Hľadá nových dodávateľov pre svoju cukrársku výrobu Nedávno som navštívil výstavné Ingrediencie Rusko a Foodservice a bol veľmi prekvapený tým, čo videl.
Očakával som, že nájsť výrobcu potravín, a stretol väčšinu výrobcov v chemickom priemysle.
Hlavná časť výstavných stánkov zaberajú čínskej spoločnosti. To je normálne, vzhľadom k tomu, že Rusko je pod sankciami, a väčšina z nás nemôže priniesť nič. Ale táto dominancia Číňanov sú Nečakal som, že na splnenie.
Nájdete nás na výstave, ktorá sa zaoberá výrobou na báze prírodných zložiek, to sa ukázalo ťažké. Stánkoch týchto spoločností stratených na pozadí úspechov "chemického priemyslu." ale podarilo sa mi nájsť producentmi kakaa, zmraziť sušené ovocie a zelenina, med a kondenzované mlieko Belgorod.
Y znamená čínskej spoločnosti stále vyjednávaciu fosfát zákaziek, citrát, chlorid, sulfát, atď. chemické prvky, ktoré by mohli byť čoskoro nájdené v rôznych produktov na pultoch našich supermarketov.
Bol tam firma, ktorá sa zaoberá atómov štiepanie na kukuricu. V tomto prípade nie je všetko tak zlé. Aj samotné použitie derivátov kukurica, ako je napríklad kukuričný škrob alebo glukózový sirup.
Existujú firmy, ktoré vyrábajú celú radu e-komponentov, tj konzervačné látky, dochucovadlá, emulgátory a pod n.
A všetky z nich stojí zišli zástupcovia spoločností, ktorých produkty, ktoré kupujeme v obchodoch potom. Kúpiť mlieko, ale už nie je ďaleko, a nie mlieka. Ja, ako výrobca koláče a pečivo z prírodných produktov, to bolo trochu desivé, pretože som sám je pod útokom, nikdy Nemôže to byť do konca, aby sa ubezpečil, že výrobca bude 100% úprimní kupujúceho a označuje presné informácie o Štítok.
Ak sa vám páčil článok - dať Like a nebude chýbať nové články PRIHLÁSENIE ON-LINE do kanála!