Ľahko pripraviť tortu. Testovacie várka mi trvá 5 minút.
Nedávno som strávil kulinárske hlavnú triedu a požiadal účastníkov: "Predstavte si, že budete variť niečo sladkého čaju, možno aj tortu. Čo vás zastaví alebo vydesiť vás? " Väčšina odpovedí ma prekvapilo.
Ukázalo sa, že ľudia sa boja uvariť dezerty, pretože:
pre prípravu trvá dlhú dobu
Bude veľa špinavého riadu
ľahké urobiť chybu a Výsledkom môže zaostáva za očakávaním
Mimochodom, povedzte nám v komentároch, a že desí vás?
Takže dnes budem zdieľať recept na tortu, na ktorého príprave sa bude vyžadovať minimálne riadu. Je nemožné urobiť chybu a test šarža bude trvať len päť minút.
prísady
torta
Múky, 200 gr
cukor 200 g
3 ks vaječný C1
Rastlinný olej 100 g
Prírodný jogurt 200g
Prášku do pečiva 10 g
Pomarančová kôra 1 ks
Sirup (nadchádzajúce voliteľne)
Pomarančový džús 80 g
cukor 100 g
spôsob prípravy
- Bič vajcia a cukor v miske, kým zosvetlenie a zvýšením objemu.
- Nalejem jogurt a rastlinný olej, mieša sa do homogenity.
- Pridám múku, pomarančovú kôru a premiešame. Vždy som Múku, ale tentoraz nie. Aby nedošlo k zvýšeniu počtu špinavého riadu.
- Forma je lemovaná papierom na pečenie, nalejeme cesto a post pečie 60 minút pri 180 ° C. Ochota skontrolovať špáradlom. Aj vložiť špáradlom v ceste, keď je sucho - koláč je hotový.
- Ihneď po upečení koláč po celej povrchovej pichnutie s špáradlom a zalejeme oranžového sirupu.
Sirup sa varí veľmi jednoducho. Cukor s pomarančovou šťavou a priveďte do varu, aby sa dať variť 2 minúty, aby sa stal malý tučný.
Varím tortu vo večerných hodinách a po upečení dať preč cez noc v chladničke, aby dozrievania. To môže byť kŕmené naraz, ale nemal čas vsiaknuť tortu so sirupom.
PS: Pred podávaním môžete posypať torta s práškovým cukrom ako pri prvej snímke.