S týmto receptom čelím prvýkrát, ale výsledok ma potešil.
Ak je červené ríbezle je príliš veľa, ja začínam experimentovať s receptami. Mal som sa pripraviť veľa ríbezľovou marmeládou. Odkaz na najjednoduchšie recept nechám na konci článku.
Dnes som chcel, aby sa džem neobvyklý recept. Tento recept som dostala od americkej farmára, s ktorými som sa stretol pred štyrmi rokmi. Mimochodom, už som varené nahromadenie čiernych ríbezlí v jeho receptu, chuť je (odkaz je na konci).
Recept nezvyčajné, pretože obsahuje hrozienka. Bohužiaľ som nespresnila, aké by mali byť pridané hrozienka, a tak som ju variť s bielymi hrozienkami. Hoci čierne hrozienka, taky by mal mať chutné.
spôsob prípravy
prísady
2 sladký oranžový + malým množstvom vody
600 gramov červených ríbezlí
600g hrozienka
600 g cukru
Pomaranče nakrájané na tenké plátky so šupkou. Spread na dne hrnca a naplňte vodou tak, že pomaranče boli úplne pokrytý s ním. Aj privedieme k varu, zatvorte veko a varte, kým kým sa šupkou je mäkká.
V tej dobe som vyplavenie hrozienka, červené ríbezle strieľať s vetvičkami a tiež vyprať. Kedy pomaranče sú pripravení (mám ich varenie trvalo asi 7 minút), pridáme hrozienka a červených ríbezlí.
Aj priveďte do varu a varíme asi 10 minút. Potom som pridáme cukor a varíme na teplotu 105 ° C Ak nie je teplomer, mali by ste upustiť horúcu marmeládu na chladné doske. Pokles by mal zostať kvapka skôr než spread na tanieri.
Ďalšie horúci džem naleje do sterilizovaných pohárov, v blízkosti veka. Dať úplne vychladnúť, potom odložiť na tmavom mieste pre skladovanie.
Táto jam je bezpečne uložená po dobu 12 mesiacov alebo dlhšie.
Poznámka:
pri varení môže byť veľmi bublina ✔ Použitie veľký hrniec, džem.
✔ Pred varením veľkú várku džemu, lepšie skúšku na malom množstve produktov, z ničoho nič sa vám nepáči chuť.
✔Ako sterilizovať poháre. 3 metóda
✔ Ako som Zozbierané ríbezľovou marmeládu: rýchly, veľa a vykôstkovaných
✔ čiernych ríbezlí jam
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!