Úžasné jedlo!
zloženie:
500 g. bravčová panenka alebo kurča
200 gr. huba
100 g. tvrdý syr
cibuľa
petržlen
3 ks. veľké zemiaky
2 vajcia
1 polievková lyžica. múka
soľ
korenie
Olej na vyprážanie
Príprava:
1. Mäso nakrájame na rezne. Hammer zahnať všetky dobré kusy na každej strane.
2. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
3. Huby a cibule rez na kocky.
4. Predhriatie panvicu s rastlinným olejom.
Soté huby a cibuľu domäkka.
5. Nastrúhame syr na hrubom strúhadle.
Petržlen umývanie, suché a jemne kotleta.
6. Zmiešajte huby so syrom, cibuľu, bylinky, soľ a korenie podľa chuti.
7. Zdieľať na každom kotliet plnkou and roll do dlhej kotlety.
Obaľované rezne v múke, potom sa ponorte do rozšľahaným vajcom.
8. Olúpané surové zemiaky nastrúhame a dať na hamburgery. Lisované triesky zo zemiakov je veľmi blízko k mäsu.
9. Smažiť placky v rozpálenom oleji po všetkých stranách dozlata vynikajúce.
10. Keď sú zemiaky zlatohnedá, shift kotlety v miske a priniesť do plnej pohotovosti v mikrovlnnej rúre po dobu 5-10 minút.
To možno vykonať v rúre, a asi 10 minút.
11. Pred nanesením tenkej kotlety pokrytie mesh majonézu. Podávame s čerstvou zeleninou.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!