Kokosový cookie recept, ktorý sa skladá zo štyroch zložiek, jeho príprave a nemá trvať 20 minút. Tieto sušienky bude prínosom pre vyzerať na sviatočného stola, a za obvyklého čaju.
Mám rád tieto sušienky s kokosom od detstva. Jeho varenie je moja kmotra pri zvláštnych príležitostiach, pretože kokos je zriedka predáva v obchodoch. Je iróniou, že teraz, keď čipy môžu byť ľahko zakúpiť v bežnom supermarkete, kríž prestalo variť.
Teraz tieto sušienky možno zakúpiť v obchode, to je zvyčajne nazývaný Kokosanka tam, ale nájsť dobré kompozície je ťažké. A cena cookie s dobrým zložením je vhodné. A tak som sa stal pec vlastné.
Piecť tieto cookies po dlhú dobu. Na konci tohto článku budem zdieľať niekoľko tipov, ktoré umožnia tento jednoduchý cookie ešte lepší.
Kokosové pečivo recept krok za krokom
prísady
kokos 200 g
Kondenzované mlieko 200 g
Škrob 10 gramov (som kukurica)
Vaječný bielok 2 ks
Všetky zložky okrem bielkovín, zmiešajte v mise dokončiť asociácii. Použil som misku väčšia, aby bolo ľahšie kombinovať.
V oddelenej nádobe sa šľahači proteíny v hustej peny. Môžete pridať štipku soli a kyseliny citrónovej sa hmota lepšie šľahanie. Mimochodom, môžete bič bielkov a metla zvyčajne len to bude trvať dlhšie.
Keď načechral proteíny pridať do hmotnosti kokosom a jemne miešacích ramien tak, že bielkoviny nie sú usadiť. Cesto je pripravený.
S roztiahnutými lyžice budúcich cookies na plech, na položené pergamenu. Zostáva len piecť.
Piecť pri teplote 180 ° C po dobu asi 15 minút. Hlavná vec je, aby preháňať sušienky v rúre, potom to dopadne naschlý vnútro. Ako som sľúbil, poviem niekoľko rád pre tento recept.
Varenie Tipy cookie "Kokosanka":
Cookies lepšie upiecť prvých 12 minút v režime top-bottom, potom za 3 minúty na to, aby konvekcii. Potom sušienky otáčať ružové.
Ak je cesto valcované do klbka zbraní, bude cookie byť riadne a rovnomerne ružová.
Cook je malá časť sušienky, pretože je ťažké odolať, a nie k jedlu naraz.