Špagety so smotanovou omáčkou z kuracích pŕs. Je nepostrádateľnou možnosť, ak chcete rýchlo nakŕmiť rodinu a stráviť aspoň tentoraz. Takto pripravené kuracie prsia vždy mäkké a šťavnaté.
ZLOŽENIE
- Špagety (alebo cestoviny) - 200g.
- Kuracie prsia - 350 g.
- Krém - 500 ml.
- Soľ - 1 / 2ch.l.
- Čierne korenie - podľa chuti
- Cesnak - 2zub.
- Basil - 1 / 2ch.l.
- Krok za krokom recept na varenie
- Cibuľa jemne rezané. Kuracie prsia 350 gramov rozseká kocky.
Odvar podľa návodu na obale špagety 200 gr.
V rovnakej dobe v panvici, zalejeme 2 lyžice rastlinného oleja a smažiť do transparentné, pridajte kuracie prsia put pol lyžičky soľ, čierne korenie podľa chuti a smažiť až do mäsa bielenie. Mäsové zbelie zalejeme 500 ml smotany akéhokoľvek tuku Aj 20%. Pridať korenie podľa chuti, dal som pol lyžičky bazalka. Uviesť do varu a odstrániť z tepla. A v prípade, že variť omáčku 10 minút pri nízkej teplote s bodmi varu bude vynikajúci smotanovou omáčkou, ktorá môže byť privádzaná do cestovín a či akékoľvek iné ozdoba. Dogotovit som ju ponúknuť v rúre.
Vo forme dal špagety, pridajte maslo, dať mäso a naliať omáčku. Syr 100g rošt a posipim na hornej časti mäsa. Vložíme do predhriatej rúry a varí na 180 stupňov po dobu 10-15 minút roztaviť syr a syr zlaté svetlo.
Detaily a podrobnosti o príprave mozhee vidíte v mojom veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!