Čierny princ Cake na kefíru. To je jeden z tých koláčov, ktoré môžu byť užitočné pre každú príležitosť života, či už je to sviatok alebo rodinnú večeru. Úprimná radosť, aj keď jednoduché na prípravu. Čokoládové torty, čerešne plnenie kyslé a sladké maslo krém.
INGREDIENTYKefir- 250 ml. Vajcia - 2 ks. Kakaový prášok - 40 g. Múka - 300g. Cukor - 200 g. Vanilkový cukor - 1ch.l. Prášku do pečiva - 1,5ch.l. Maslo - 80 g. U krému: Krém 33% - 200 gr. Kyslá smotana 20% - 250R. Práškového cukru - 80 gramov.
Krok za krokom recept na varenie
V prestávke misy 2 vajcia, pridáme 200 g cukru, vanilkový cukor.
Metla mixer 5- 6 minút. Kým vajcia šľahačka Zmerajte 300 g múky, pridajte 1,5 lyžičky prášok do pečiva. Pridaním 40 g kakaového prášku a preosiať a premieša sa. Vajcia dokonca zvýšila objem, 250 ml jogurtu. Pridá sa 80 g roztaveného a ochladí sa masla. Zamiešame. Pridajte múku a kakao zmesi dokiaľ nie je homogénna. Tvar o priemere 18 cm, pečenie, krycí papier pre tuk maslo. Dať cesto do formy. Sploštiť. Dáme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňoch po dobu asi 45-50 minút.
Vyberie z formy a nechá sa ochladiť. Odrezať vrchný sušienku. Sam tortu nakrájame na tri rovnaké koláče.
Postup na odmrazovanie 300 g čerešní bez jamôk, výsledná šťava je vyčerpaná.
Pripravte si krém. Mixér miska naliať 200 ml studenej šľahanie obsahu tuku smotany 33%, pridávanie 80 gramov práškového cukru a rytmu až do stabilnej vrcholy. Teraz pridá sa 250 ml smotany, 20% tuku. Lyžicou premiešajte celý krém je pripravený.
Uvedenie tortu. Tortu ľahko oplodniť čerešňový džús prepustený počas rozmrazovania. Maže krém. Put polovica čerešní. 2 maže tortu a miesto olejom stranou nadol na prvú tortu. Impregnovať šťava maže krém, dal druhú časť čerešní. Top a boky torty mastnoty krém. Premenil omrvinky odrezať hornej a posypeme koláč. Dajme tortu vsiaknuť po dobu 3-4 hodín. Dekorácie podľa potreby.
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!