Rýchla večera! alebo je veľmi chutné krmivo rodina počas 30 minút. To je veľká misa pre každodenné stôl, ktorý možno pripraviť v priebehu niekoľkých minút. Ryby sú mäkké, jemné a smotanovou omáčkou robí misa je neuveriteľne sviežim a šťavnaté.
recept:
Pollack -500gr.
1/2 lyžičky soli
Čierne korenie - podľa chuti
Sour -200gr.
Cesnak -2-3zub.
Zelení - podľa chuti
Mlynskej pre vykosťovaní
Rastlinný olej -3 lyžice
Príprava:
Pollack 2ks Pomo odrezal plutvy a odstráňte chrbticu.
Budeme nakrájame na porcie kúsky. Mám váhu ryby bez plutiev a hrebeň 500 gr. Vykostené rybie kúsky v múke. Panvica, zalejeme rastlinný olej a pevne dať rybieho poteru až svetlo zlatista na oboch stranách.
Vezmite 200 g smotany akéhokoľvek tuku mám obsah tuku 20%, pridajte 2-3 strúčiky cesnaku prešla tlačou, mierne osolíme a zamiešame.
Naplňte rybie omáčku, posypeme bylinkami, prikryjeme pokrievkou a dusíme všetko dohromady na miernom ohni po dobu 5-6 minút.
Ako som sa pripraviť túto chutnú večeru v mojom veľmi stručný pohľad na videu nižšie.
Dobrú chuť!