Ak ste unavení z tradičných jednoduchých polievok, skúste túto polievku. Je to tak vonia, jasný a úžasne chutné! No, to nie je možné, aby sa vzdali časti.
zloženie:
5 ks. stredné zemiaky
300 gr. hovädzie mäso
2 ks. červenej papriky
3 paradajky
cibuľa
2 strúčiky cesnaku
4 lyžice. l. rastlinný olej
0,5 hodiny. l. rasca
0,5 hodiny. l. mletá paprika
0,5 hodiny. l. mleté čierne korenie
soľ
Príprava:
Opláchnite hovädzie mäso a nakrájame na kocky.
Vyčistiť semená z papriky a nakrájame na malé kúsky.
Cibuľu olúpeme a nakrájame na pol krúžky.
V hrnci zalejeme rastlinný olej a osmažte cibuľu.
Pridať k cibule pripravenej plátky hovädzieho mäsa a korením.
Zatvorte misu s vekom a dusíme mäso s paprikou na miernom ohni 30 minút, kým mäso nezmäkne bude.
Pour 1 liter vody varu.
Zemiakový olúpeme a nakrájame na kocky.
Podiel plátky zemiakovú polievku a varíme 10 minút.
Paradajky, rezané na tenké plátky alebo pásov a dať do hrnca.
Pridajte rascu, korenie a papriku.
Malta put olúpaný strúčik cesnaku a 1 lyžička soľ.
Brúsiť a posunúť cestoviny do polievky.
Variť vonný polievku po dobu 10 minút. Osolíme a ochutíme korením.
Pripraviť lahodnú polievku nalejeme do misy, pridajte svoje obľúbené čerstvé bylinky a podávame s ražného chleba.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!