Norwegian tortu, ktorý Nóri nazývaný najlepšie na svete. Snažte sa variť tortu, a uvidíte, že názov torty nepravdivé. Tortu zákruty pripravujú najchutnejšie a jednoducho vidieť na vlastné oči.
ZLOŽENIE
Maslo -100gr.
Cukor - 100 gr.
-4sht žĺtok.
-3 lyžice mlieka
-150gr múka.
Prášku do pečiva -1ch.l.
Pre pusinky:
-4sht proteín.
-200gr cukor.
Sol -1 / 4ch.l.
Kyselina citrónová -1 / 3ch.l.
-100gr mandle.
U krému:
Smotana na šľahanie -300ml.
SPÔSOB PRÍPRAVY
4 vajcia rozdeliť na biele a žĺtky, biele až sady stranou stranou.
Othmer 150 gramov múky, pridajte 1 lyžička prášok do pečiva a zamiešame.
V mise dať 100 g zmäknutého masla of možno ľahko podtopit v mikrovlnnej rúre. Pridaním 100 g cukru a rytmu, kým nadýchaný mixéra, dve minúty. Teraz pridajte žĺtky jeden po druhom, a zároveň pokračovať v zametať.
Zalejeme 3 lyžice mlieko a miešajte. Postupne pridáme preosiatu múku s prášok do pečiva, vymiesime cesto.
Cesto by malo mať dosť silná, takže by to malo byť. Pečenie, prikryjeme papierom na pečenie a maslo smazhem. Veľkosť formulára mám 31 cm x 23 cm. Môžete si vziať štandardné plech a šíriť cesto obdĺžnik nie je v celom liste. Rovnomerne a odstrániť na stranu.
V miske naliať 4 bielkov, pridajte štipku soli a metla do peny a postupne sa pridá 200 g cukru, bez toho aby sme sa bil do stabilnej vrcholy, čas mi trvá asi 4 minúty.
Mám rád koláče nie veľmi sladké na to pridať trochu cukru, kyseliny citrónovej. Dajte rozšľahaným vajcom bielkov na hornej strane surového cesta a rovnomerne rozložené, že je možné využiť cukroviniek striekačky. Postúpiť nožom nakrájame mandle a posypeme 100 gramov proteínov.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 170 stupňov 35-40 minút, to všetko závisí na vašej rúry. Je nevyhnutné, aby dno studne propeksya a hornú ľahko opečené. Máme sa pripraviť tortu z rúry a ihneď nakrájame na 2 rovnaké časti. Teraz shortcakes úplne vychladnúť.
Pripravte si krém. Budeme potrebovať 300 ml šľahačka bič im bez pridania cukru po stabilné vrcholy. Podľa doby to trvá 3-4 minúty. Dať smotanu do pečiva vrece alebo môžu páperie tortu lyžice. Dať tortu, maže krém, dal druhý tortu na hornej a stlačte ľahko smerom nadol.
Maže po stranách torty. Dávame tortu stáť po dobu jednej hodiny v chladničke a môže slúžiť.
Prihlásiť sa k mojej RSS feed Varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie. Dobrú chuť!