Veľmi chutné s pita chlieb alebo koláč, môže byť použitý pre sendviče. Pripravení odpustiť a dokonca aj rýchlo.
ZLOŽENIE
Baklažán - 900gr.
Čierne korenie - podľa chuti
1/2 lyžičky soli
Cesnak -4 zub.
-By koriander chuť
-4 lyžice olivového oleja
-2 lyžice citrónovej šťavy
Pre sezamové pasty:
Sezamové semienka - 80g.
Rastlinný olej -1 lyžica
SPÔSOB PRÍPRAVY
Naštartovať úvery baklažán. Hmotnosť baklažán mám 900 gramov. Pomo a dajte na plech, bude vidlica robiť defekty, takže nemajú praskla pri varení. Pečieme pri 200 stupňoch 35-40 minút domäkka.
Dostávame pripravení baklažánu a okamžite sa do vrecka a zabaliť dobre, nechajte vsiaknuť po dobu 5-7 minút, to preto, že koža je tiež odchýlka od baklažánu.
Baklažán olúpané.
Môžeš ready-made sezam pasty, varím to sám. 80 gramov sezamové semienka na panvici smažiť, za stáleho miešania. Ako začať semená pozlátený odstrániť z tepla. Beriem na vedomie, že sezamové semienka by nemal horkú chuť, a preto je ich chuť pred varením cestoviny. Dajte sezamové semienka v mixéri, mixér a dierovanie teraz pridať nekompletný lyžicu rastlinného oleja a ďalej dierovanie vložiť do jednotnosti.
Niekoľko vetvičky koriandra kotleta s nožom. Teraz mixér dal baklažán, pridáme korenie, pol lyžičky soľ, add koriander, 4 strúčiky cesnaku, sezamové pasta, 4 lyžice olivový olej alebo rastlinný.
Pour 2 lyžice citrónovou šťavou. Všetci spoločne sme preraziť až do homogénneho stavu. Na hustote sa ukázalo ako hustej smotany.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘