Kuracie roláda s omelety. Ukazuje sa, že veľa, chutné a jedno z jedál, získate dva. Ak v pohode a potom nakrájame, to dopadá chutné mäso, ak nechcete čakať na ochladenie získať lahodný horúci mäso. Súbor môže byť s čerstvou zeleninou, bylinkami, omáčkou alebo len.
***************************
recept:
Kuracie -1,7- 2 kg.
Soľ -1,5ch.l.
Čierne korenie - podľa chuti
Sladká paprika -1 / 2ch.l.
Cesnak -4-5zub.
Vajcia -5sht.
Mlieko -200 ml.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Po prvé je potrebné pripraviť kurča. To je najlepšie, aby sa na väčšie, mám dnes 2 kg. Našou úlohou je oddeliť kosti, bez toho aby došlo k poškodeniu kože. Začneme s prsiami. Nôž, pretože odstraňuje mäso z kostí, a vyberte kosti z nôh, potom rovnakým spôsobom z krídel teraz starostlivo odrezať chrbát, mal by sa sem ten nôž.
Mäso je rovnomerne rozložený na povrchu a mierne odraziť kladivo.
Teraz dobre soľ, pridám moje sliepky 1,5 lyžičky soľ. Teraz pridajte korenie, pridám čierne korenie a 4-5 strúčiky cesnaku prešiel tlače. Rovnomerne rozdelené a zrušil stranou. Dovoliť marinovať trochu, kým sa zaoberáme omeletu. Rozdelená misa 5 vajec, pridať trochu soli, šľahač a naliatím 200 ml mlieka, dobre premiešajte.
Vie variť omeletu, a na panvici, dávam prednosť, aby to v rúre. Vezmite panvicu na veľkosť výsledných masových obrazov mám vnútorné rozmery plech 31 cm x 23 cm. Mazací olej a naliať vajcia s mliekom, piecť pri teplote 180 stupňov po dobu 10-15 minút.
Pripravené mäso plátno dať na fóliu, top teplý omeleta. A zábal roll, počnúc strane, kde kuracie prsia. Top Posypeme sladká paprika. Teraz dobre obvorachivaem fólie v niekoľkých vrstvách, takže rola sa stáva hustejšie a bude pripravená vo vlastnej šťave.
Kladieme na podnos a dať do predhriatej rúre pri 200 stupňoch prípravy 60-70 minút. Ak máte v pláne predložiť tak horúce, ako je to možné, pripravený slúžiť, dnes som odstránil role sa ochladí v chladničke a nechal naliať na 4 hodiny sa dostať údeniny.
Teraz, nakrájame na plátky a podávame pri stole. Šťavnaté, chutné a prístupné všetkým. Spomínam si, že moja matka robí túto úlohu vždy na Nový rok stola, a samozrejme svojim typickým príprava aspiku, bude aspik recept na tohto lahodného zdieľam s vami v nadchádzajúcich dňoch.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘