Na začiatku výstavby kapitalizmu do našej krajiny prišiel do Uncle Ben a jeho omáčok v pohároch. Stále si pamätám na reklamu na svojich sladkokyslej omáčke s klíčky (alebo stopky) bambusu. Strašne som chcel skúsiť - čo je to pochúťka je, ale stojí za to jar v tej dobe niektoré úplne divoký množstvo. Rovnako divoký, ako kapitalizmu.
Ale stále si kúpil, že áno. A kúpil ryža, ktorá mala variť snehovo bielej a hrudky. Dokonca aj obrovská noha, ktorý predstieral, že je kurča, ale súdiac podľa hrúbky kosti patrili do vtáčieho mutatntu. Tento úsek je barbar mohol použiť ako polená pre lov mamuta, ako to je teraz podozrivý.
Všetky tri zložky dohromady dala veľmi zvláštne výsledok. Tento výsledok sme jedli s veľmi zmätený tváre a premýšľal - bolo to za to? Čínsky sladkokyslou omáčkou Uncle Ben (Uncle Bens, ak niekto nechápe, o čo ide) bol hrozný podraz. Ryža bola bez chuti. Ale mäso z kuracích stehien sotva žuť, a ochutnať podivné žiadny bambusové výhonky nemohol zabiť.
Dokonca škoda rástla a čínsky, ktorý vynašiel recept na omáčku, a Američania, ktorí sú tak pre neho, zachovalé a tešil. Experiment ma odvrátila od čínskej jedlo pre nadchádzajúce roky. Iba dobrá jazda na svete, sa rozhodol skúsiť to, "druhýkrát", už vo svojej normálnej forme. Try - love.
A všeobecne, poďme opakovaného predpísanie Uncle Ben. Ale bez bambusových výhonkov (nemám) a omáčky, rovnako sladké a kyslé, urobiť sami. A vziať normálne kurča, že jo?
To znamená, že zložky:
• Filet z kuracích stehien
• Pepper žltý
• Pepper červená sladký
• Čile
• Cesnak
• Cibuľa
• Mrkva
• Sesame
• Sezamový olej
• Sójová omáčka
• Med
• soľ, čierne korenie, paprika mletá
Stehná vziať mäso, pretože majú vhodnejšie pre tento pokrm, skôr než na prsiach.
Rozreže na malé kúsky a vyprážané v sezamovom oleji. Môžete si vziať akýkoľvek iný - a slnečnicový a olivový olej, ale páči sa mi to tu sezam.
Vyprážané? Preniesť na dosku, urobíme zeleninu. V rovnakej panvici, poslať cibuľu a mrkvu
Potom - červenej a žltej papriky, chilli a cesnakom
Med a sójovou omáčkou mix, obliekol sa zeleninovou omáčkou, pridajte do všetkých týchto dobru naše pražené
Pre väčšiu autentickosť v samostatnom panvici osmažte sezamové semienka a posypeme ich s dodávkou nášho jedla na vrchole.
Dobrú chuť!