Nech žije shawarma! Nie je nič horšie, a atraktívnejšie to jedlo. Kúpu v stajni, budete hrať v lotérii: Kto menovaný Tentoraz súčasť mäso - Bobík alebo Barsik? Robiť omáčku korenené len E. coli, alebo si vybrať skutočný jackpot ochorela salmonelózou?
A zvláštna vec - s vedomím všetkých rizík shawarma znovu a znovu kúpiť. Koniec koncov, chutné, infekcie, ktoré môžu byť povedané.
A čo je to chutné, čo? Pita chlieb, mäso, šalát, omáčka! Primitive na škrípanie zubov. Avšak kombinácia týchto produktov poskytujú magnetické.
Ja by som nie, ak si nepleťte vytvorenie niečoho ako doma. Okamžite som varoval, že shawarma pre tých, ktorí radi jedia. Oh-oh-oh-a veľmi chutné jedlo. Z tohto dôvodu, to si vyžaduje čas a úsilie o niečo viac ako dva zapustené a tri prihlopa.
Prvá vec, ktorú sme sa krútiť mleté baranie kusov. Samy o sebe, aby presne vedeli, - mäso vo svojej shawarma pred tým, než bude-ee-Ekali, nie štekať, nie myavkalo, alebo ešte horšie, nie potrava pre krysy.
A potom máme priamo z plechovky mletej pečienku, ale nie len tak. Po prvé, na panvici osmažte píniové oriešky, naprosto chut-ťažko hŕstka
Tieto orechy pridáme cibuľu a mäso
V tretej etape vyprážanie to všetko pôjde paradajky, potom - nasekaný koriander, a až potom - korenie - kaša korenie, rascu a soľ.
Fry? Je na čase zhromaždiť naše shawarma.
Sme položili na pita chlieb šalátu na šalát - mäso, posypeme uhorky rezanie mastnoty kyslou smotanou... A potom použiť pikle a obrátiť shawarma!
A samozrejme, presný zoznam zložiek:
• mleté jahňacie alebo baranie kus asi libru.
• Píniové oriešky (30-40 gramov)
• Uhorky
• paradajky
• šalát
• cibuľa
• kyslá smotana
• koriander
• rasca, čierne korenie a soľ