Najlepší spôsob, ako opraviť plochý chuť pokrmu - pridať k pikantnej greeny. Potom pridám - správne pikantné greeny. V princípe kombinácie veľmi ľahko spočítať - mäkšie a jemnejšie chuť chuť výrobku, ľahší a mäkšie textúru to, mäkšie a jemnejšie, ako byť chuť korenia, ktoré pridáte k nemu.
Nenarušujú rozmarín kurča, napríklad. Rosemary - pre mäso hustá, duhovitogo. Ak si naozaj chcete to, že je potrebné vziať staré, dobre slúžil ako kohút... Ale len vtedy, keď varí rozmarín apod... nie, že sa stane, a pečieme tento kohút - nikto vtedy nemal ugryzet ...
V každom prípade je pripomienkou pikantná greeny, kde to znie (zvýraznenie).
koriander - tráva s jemnou vôňou a jedinečnú chuť, ktorá znie dobre okom na mäso, kuracie a zeleninových pokrmov. Ide to dobre s jahňacím a syrom.
Laurus. Nepostrádateľnou súčasťou všetkých vývarov (a teda aj do polievok a marinády). To môže byť pridaný do omáčky. A čo je najdôležitejšie, čas k načítaniu.
tymián neobvyklé korenie, ale snaží sa ho pridať do rajnice, bravčových pokrmov, paštét, letné zeleniny.
mäta Znie to dobre, a to nielen v čaji a dezertov, ale aj so zeleninou (pečené nové zemiaky s mätou) a dokonca aj mäso!
Petržlen. A použiť ako dekoráciu a ako prísada do polievok, omáčok a pokrmov z rýb.
Ploskolistnaya zvyčajne petržlen - jeden z tých bylín, ktoré zvuky vo všetkom! Páči sa mi to viac než chrumkavé, ako to má výraznú chuť a aróma je oveľa jasnejšie.
pažítka - a cibule a cibule. Delikátna aróma, veľmi jemný, dobré omelety - nenúťte je hrubý a restovaná zelenina, omáčky a šaláty a ďalšie - ako dekorácia.
majoránka - bylina z pizze a cestovín. Ďalšie taliansky príchuť v kuchyni!
Estragón alebo estragón vhodné pre kuracie mäso, šunka, ryby, rovnako ako pokrmy z vajec a kyslou smotanou.
kôpor V kuchyni je nevyhnutné, je demokratický a je takmer všetko - od rybích pokrmov do nakladanej zeleniny.
bazalka Vonia a chutí, a to aj bazalka - to je Taliansko. Paradajka, citrón, mäso, syr, kuracie mäso a zelenina - to je skvelé ísť v sprievode s ľubovoľným "taliansky výrobok" alebo kaukazská kuchyne.
rozmarín nepostrádateľný v pokrmy z jahňacieho, teľacieho, bravčového mäsa a králičieho mäsa. Ale s vtákom, že je hrubý. Platí pravidlo - čím viac platidlo mäso, tým menej rozmarín.
majoránka zvuky v šaláty a ďalšie - môžete posypať im hamburgery alebo kebab.
šalvia suchéAle veľmi voňavé! Je vhodný pre bravčové mäso, kačica, klobása, a niektorí radi doplnku šalvie a zeleninových jedál.
Dobrú chuť!