Letné dobré zelenina ešte lepší, a jesť stále chcú. Nechápte ma zdravý životný štýl v niektorých zelenina, ale ovocie. Na tretí deň začne snívať o mäso. Alebo ryby. Alebo krevety. Dokonca aj cestoviny - a tie sny!
Určite môžete nájsť to intrigy nepriateľov (niektoré len), ale v záujme historickej spravodlivosti, hovorím - len láska k jedlu. Jesť. Áno, a nemôžem pracovať výhradne na zelené kŕmenie, a to aj v horúčave.
To je dôvod, prečo - dnes tagliatelle programu.
Páči sa mi tento druh pasty. Neviem prečo, proste som to páči. Snáď ešte viac ako špagety. Tagliatelle - vzhľadom k jeho tvaru a veľkosti - majú trochu iný chuť. Sú široká a plochá, že sa cíti lepšie omáčku.
Mimochodom: malý taliansky život o vniknutie do systému: "dlhé" cestovín, ďalej len "chudší" by mala byť jeho prostredie. To znamená, že špagety a tagliatelle utopí v kvapalných omáčok, s malými komponenty a Gemelli, napríklad ziti alebo kavatappi - dodáva iba s hustými plnivami, tie, v ktorých sú kusy mäsa, malý karbonátky ...
V každom prípade sa do práce. trvať:
• Cream 33% 200 c
• Paradajky vo vlastnej šťave 50g
• Tigrie krevety 16/20 B / G 12 ks
• Cuketa 60 g
• Tymián 1c
• Petržlen 5 g
• Cherry paradajky 60 g
• parmezán 30 gr
• Cesnak 4 g
• šalotka 25 gr
• Egg Tagliatelle 200 gr
• Olivový olej
• suché biele víno s 50 ml
• Slnečnicový olej
• soľ a korenie
Predovšetkým poslať tagliatelle v panvici. Variť pre vedu - do štátneho Alden. Akonáhle dosiahne - berieme von, sypané rastlinným olejom. Olej môže tiež pridávať pri varení.
Ďalšie - šalotky a cesnak jemne nakrájame, nasekajte bylinky a kotleta cuketa s cherry paradajkami. Tri syr na strúhadle.
Krevety čistí a rez pozdĺžne na dve časti. takhle
Fry cibule olivový olej
Potom sa k nemu pridám cesnak (malé vyprážané!) A potom hádže krevety.
Potom, čo opečené, pridáme cuketu.
Ukazuje sa začne biele víno chodník. Pour odparí sa na vysokú teplotu tridsať sekúnd.
Teraz pridajte smotanu, paradajky vo vlastnej šťave, byliny tymián a petržlen. Soľ, korenie a už na miernom ohni povariť po dobu asi 2 minút. A na konci kúrime naše tagliatelle a omáčkou - voila, môže byť kŕmené.
Jo, nezabudnime pridať Cherry (po pasty).
Dobrú chuť!