Ponuka, aby sa pokúsili tento nápoj pár mojich priateľov skrivenú, ďalšie - hlasno rozhorčený, povedal, že jeho bude chorý, a niektorí... nič nie je normálne, aby reagoval. Aj s úrokmi. Koniec koncov, skúste doroguschy pochúťku - vždy lákavé.
Aj keď, pokiaľ ide o mňa, no nie je to lahôdka. Káva coffee. Jediné zrno nie je oklamaný pobočiek, a naučil sa od zvieracích exkrementov, palmového cibetky pre neho. Pôvod ste silno napäté? Potom choďte do toho, za mnou, ukážem vám celý výrobný proces "kakachino" (alebo smart - Kopi Luwak) v Bali.
To je varenie prekvapkávanú kávu.
A tu je, ako sa káva zberačmi, ten, kto dáva Kopi Luwak neobvyklé. Toto zviera - z brucha po jedle ázijské Palm civieť kávové zrná. V Indonézii, ázijské Palm civieť nazýva «Lowak» (odtiaľ názov kávy).
Ázijské Palm civieť káva roztrhnutiu úplne, buničiny, aby trávenie, ale jadro - zrno sám - vyjde prírodné metódy. Miestni obyvatelia starostlivo Zbierajte musangovskie "praclíky". Zdá sa, že surovinu pre pochúťka nápoj, ako je tento.
Potom, čo cestoval cez gastrointestinálny trakt ázijské Palm civieť (dobre, alebo Luwak) zrná sa umýva, suší sa pražia a predával všetky druhy rôznych poschodia za veľké peniaze. Možnosť takéhoto predaja došlo, pretože ako reklamný túto odrodu kávy bolo dosiahnuté vynikajúce.
Obchodníci hovoria, že Luwak (dobre, alebo ázijské Palm civieť) jesť len tie najlepšie, najzrelšie a najvyššiu kvalitu kávových bobúľ. Zrnko v žalúdku a črevá sú vystavené sverhzamechatelnyh musangovskih (rovnako alebo luvakovskih), enzýmy, ktoré poskytuje nápoj, varený z nich, nárazník, mierne bitter a super-bohaté, lahodnej chuti, pretože miestni obyvatelia od dávnych dobách použiť iba kávu.
Na samotný fakt lži. V skutočnosti, káva Luwak trus začal "dostať" po holandský - a Indonézia bola holandskou kolóniou - zakázala miestnym poľnohospodárom zožať pre osobnú potrebu.
No a potom som zistil, mazaný marketing (predtým oni boli) a začala Mulk o najlepšiu kávu, jedli Luwak (ázijská Palm civieť alebo)
Konkurencia je to najlepšie káva zožral opíc a slonov.
odvážil som sa pokúsiť "Kopi Luwak". Chuťové byt skôr než plné. Most horká než káva. Niečo ako najviac banálne "Robusta". Päť dolárov za šálku tohto nápoja - lúpež za bieleho dňa. No, kofiya balíček bude stáť hora-and-azdo drahé. Tu je len miesto, aby ho kúpiť?
PS. Skúšal "kakachino"?