Tieto burgery sú chutné a chrumkavé a smaženú cibuľkou im dáva pikantnosť a šťavnatosť. Skúste si to sami!
zloženie:
1 kg bravčová pečeň
2 cibule
vajíčko
2 lyžice. chlieb alebo obyčajné strúhanka (môžete nastrúhame chlieb a suchu v rúre)
0,5 lyžičky mleté čierne korenie
soľ
rastlinný olej
Príprava:
Prasacia umývanie pečene dobre odstrániť celý film, pruhy a podobne. D.
Pečeň najemno nasekáme nožom a dať ho do misy.
Mleté cibuľa kocky a vyprážané v rastlinnom oleji so zlatou farbou. Pohode.
V miske pridať do pečene smaženú cibuľkou, vajce, korenie, soľ a jednu šálku omrvinky.
Môže byť použitý namiesto krekry 3 lyžice. l. krupica a 1 polievková lyžica. l. múky.
Hniesť mleté mäso na hamburgery.
Hotového hmotnosti pečene s použitím veľkej lyžicu dať karbonátky v miske, ktorá vylieva ďalšie pohári sušienkami.
Váľať kotletky v trojobale, kým sa nedostanú stabilnú formu.
V hlbokej panvici teplo dostatočné množstvo rastlinného oleja.
Smažiť pečeňové placky v rozpálenom oleji na miernom ohni na oboch stranách do chrumkava krásne.
Karbonátky mleté pečeň kŕmenie horúce s vašimi obľúbenými oblohou.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!