Rich torta s lahodnou náplňou, ako sú deti i dospelých. Osvedčená!
zloženie:
15 gr. sušeného droždia
100 ml mlieka
Článok 0.5. kyslá smotana
1 h. l. cukor
0,5 hodiny. l. soľ
vajíčko
Článok 2.5. múka
150 c. tvrdý syr
100 g. údené
2 hodiny. l. sušenej zeleniny a byliniek
rastlinný olej
Múka - 2-2,5 stack.
Príprava:
1. Zahriať polovicu mlieko zohrejte.
Zmiešajte mlieko s droždím a cukrom, soľou a kyslou smotanou.
Nechajte pôsobiť po dobu 10 minút na teplom mieste na kvasinky živia.
2. Nalejeme do misy a zalejeme preosiatu múku do nej kvapaliny hubou, nasledovaný rastlinným olejom.
Spustiť miesenie cesta v miske, a potom dal na stôl a naďalej ju hniesť po dobu najmenej 10 minút.
Cesto s čistou utierkou a necháme kysnúť.
3. Hotový cesto valec von hrúbke vrstvy 0,3-0,5 cm.
4. Nakrájajte šunku alebo údeniny palice. Syr rub na strúhadle.
5. Dajte na cesto rovnomerne hladký salámu a syr. Posypeme sušenú zeleninu, bylinky, alebo akékoľvek korenie.
6. Cesto priamo z náplní, rezu do pravouhlé lôžko rovnakej veľkosti.
Skryť pred nimi tesné rožky.
7. Namažte pekáča s rastlinným olejom a posypeme múkou. Môžete posypať krupice alebo strúhanky.
Dať role v tvare tak, že tvoria kruh v usporiadane.
Dať tvar s budúcnosťou tort na teplom mieste po dobu 30 minút na kysnutie.
8. Beat vajcia a premažte tortu.
Môžete posypať torta top s sezamových semienok a maku. Ale uh to praje.
9. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečieme koláč nej 30-40 minút. Až do krásnej kôry.
10. Pripravení dostať tortu z rúry.
Opatrne ju uvoľnite z formy na uterák a nechajte odpočinúť pri izbovej teplote.
Slúžiť tortu na stôl v teplé alebo studené.
Jesť koláč, pričom z nej la carte kusov.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!