Všetci vieme, ako škodlivé pre naše telo palmovom oleji. Ale v rovnakej dobe, mnoho z nás nemá predstavu, koľko škodlivých látok môžu obsahovať obvyklé mliečne výrobky: tvaroh, kyslá smotana, syr, zmrzlina, a tak ďalej. Rozhodol som sa zistiť, ako môžete spoľahlivo zistiť, či je mliečny výrobok je palmový olej, alebo nie. Ako to urobiť, som sa obrátil na môjho priateľa, ktorý pracuje vrachom dietológ. Povedala mi, ako jednoduché testy možno urobiť doma, ktorý ukáže, či sa jedná o časť ste si kúpili mliečne výrobky palmový olej.
1. Tvaroh a kyslou smotanou. Ak sa tieto výrobky obsahujú palmový olej, a potom jesť lyžice kyslej smotany, Budete sa cítiť na chuť jazyka osobitného olejového filmu. Je to preto, že teplota topenia je rastlinný tuk 39 stupňov Celzia, Na rozdiel od prírodného mliečneho tuku, topiacich pri teplote 29-31 stupňov Celzia.
test: opustenie doštičky pri teplote miestnosti so syrom alebo smotany na niekoľko hodín. Ak mliečny zavetrilsya produktu, žltá kôra bola vytvorená, ale nezmenila chuť, bez zápachu,
je pravdepodobné, že dlane. mám tvaroh Stál som 4 Chasa - nie zavetrilsya, žltá kôra tam, vôňa sa nezmenila, chuť sa stal trochu kyslo. Smotana iba rozmrazené, boli nájdené ďalšie rozdiely. Tvaroh, kyslé smotany kontroly pozadia. Na obrázku prejsť doprava, kvalita nie je moc, pretože odstraňuje telefón.2. zmrzlina: rezerva zmrzlina pri teplote miestnosti, sa predkladaný bude postupne mäknú, dlho drží tvar a vegetatívny analóg nie je dlhá doba k roztaveniu, a potom sa náhle zmení na číru kvapalinu. Aj odišiel 4 hodiny - postupne taví na číru kvapalinu preč. Zmrzlina je overená.
3. Syr. Tento produkt, ktorý je podporovaný na základe mliečneho tuku náhrada je nie prehlásil, ale badateľný "Mydlová" chuť. Tiež, syr Veľmi rozpadať na reze, ak je "rastlina" (Netýka sa samostatným druhom syra, ako je parmezán). Ak necháte syr na slnku, potom real syry strácajú pružnosť, skôr než prirodzený rozpore sa stáva hustejšie a bude potiť. Nechala som syr na okennom parapete v 4:00 dnes jednoducho slnečné počasie. Syr sa stal odolnejším a potu, keď slnečné lúče takmer nezahrieva. tiež cítil clear mydlo chuť. V syre, výsledky testu sú obsiahnuté palmový olej. Ale nebolo to najlacnejšie - asi 50 rubľov na 100 gramov. (Na snímke vpravo scroll, potu viditeľné zlé, ale živá nie je viditeľné voľným okom)
4. Maslo. kvalita maslo jemne rozpúšťa v ústach, zanechal na zuby a jazyk plaku a maslové náhradky "Zapadol" v ústach. Pri tavení v panvici prírodným olejom no otrepy, a olej s prídavkom rastlinného tuku sa rýchlo zmení na homogénny kvapaliny. Takto - voliť sa vám to páči a nezabudnite sa prihlásiť k odberu krmivá, máme viac ako 100 ľudí!