Chcem pokračovať s tematikou životného hackerstva (áno, som rád, že slovo) o vajciach. Všetky dnešné trikov, ale úspešne uchytili v kuchyni a ja ich I používať v praxi takmer každý deň.
1. Ak sa chceme smažiť hladká vajcia, pomôž nám! normálne cibule kruh. Vezmite prsteň viac, dať do hrnca a rozbiť vajcia do neho. V dôsledku toho, Dostaneme dokonale hladký vajcia. Cibuľa môžu byť ponechané alebo odstránené vôle (ľahko odstrániť). V obrazu stlačte navigačné tlačidlo doprava.
2. Uloženie vajcia lepší ostrý hrot smerom nadol, a to nielen preto, že sú umiestnené na tupom konci pórov, ktorá umožňuje vajíčko "dýchať" a už nezhorší (písal o tom v prvej časti), ale aj s takou skladovanie žĺtok sa pohybuje presne v strede. To robí krásne vajíčko rezu je dôležité najmä pri podaní žiadosti o sviatočný stôl. Mimochodom, v chladničke pre lepšiu Neskladovať vajcia vedľa cibuľou a ryby, pretože cez póry v vaječné škrupiny budú absorbovať ich vôňu.
3. vaječný bielok ľahšie šľahačka v pevnej peny, v prípade, že pre-bowl s vajcami, aby v studenej vody po dobu 1 hodiny. Skúste to, budete cítiť rozdiel!
4. Ak je vajce prasknutá, potom pred varením namažte trhliny citrónovou šťavou a nie je potrebné sa obávať, že to vyjde. Na fotografii 2 varené vajcia popraskané, postriekané jedného citróna, iný nie - Rozdiel je zrejmý. (Na snímke vpravo scroll)
5. Musím povedať, tento život hackerov som neuspel. to je volané "Zlatá vajcia". Potom sa surové vajcia a opatrne pretrepte, pretože toto Dali sme ho do pančúch až do polovice (k dispozícii vo vysokej pančuchy alebo ponožky) a rozpliesť obe ruky na 5 minút. Potom variť ako obvykle. Malo by to vyzerať veľmi krásne žlté vajcia. Napísať do komentárov ak to urobíte a dostanete. Ak sa vám páčil článok - podpora autorovo Like a zaregistroval do kanála! Čítať 1 súčasťou života hackovanie vajcia tu> ČASŤ 1