Mäkké, šťavnaté, chrumkavé a výdatné mäsové paštéty na najjednoduchšie recept. Tie môžu byť konzumované takmer každý deň!
zloženie:
800 gr. múka
vajíčko
200 gr. krém (k dispozícii jogurt)
150 c. maslo alebo margarín
1 h. l. soľ
Na náplň:
500 g. mäso na plnku
cibuľa
2 varené vajcia
soľ
korenie
1 polievková lyžica. l. maslo
Príprava:
1. Šľahač soľ.
2. Sift múky.
3. Rub múku s mäkkým maslom.
4. Pridáme múku rozšľahaným vajcom, kyslou smotanou alebo jogurtom.
Hniesť cesto. V prípade potreby pridať teplej vody.
5. Zabaliť cesto do plastovej fólie a do chladničky po dobu 30 minút.
6. Pre rez plniaci cibule na kocky.
Fry cibuľu a mäso na masle.
7. Variť vajcia, cool, olúpeme a nakrájame na kocky.
8. Zmiešajte mleté mäso s vajcami, osolíme a dochutíme korením. Môžete pridať bylinky podľa potreby.
9. Rozdeľte cesto do guľôčok. Roll cesto guličiek do hrúbke vrstvy 0,5-1 cm.
10. Umiestnite náplň v plachtou cesta koláče.
11. Štipka cesto, pridajte placky pretiahnutý tvar.
12. Podiel polotovar z cesta na pečenie, položené pergamenu.
Srsť karbonátky mlieko, slaná voda, alebo rozšľahaným vajcom bielkov.
Piecť pečivo 15-20 minút pri teplote 180 stupňov.
Aj tieto koláče môžete smažiť na oleji.
Neobvykle chutné mäso karbonátky pripravený.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!