Krém pre tento recept variť na dlhú dobu, a ani nepamätám, kedy som naposledy kúpil krém v obchodoch.
Kyslá smotana pre tento recept dopadá chutné a chutné na taký hustý, že lyžice uviazne.
Ukazuje sa, že tento kyslou smotanou z akéhokoľvek mlieka, bez ohľadu na to, z obchodu alebo z domova, aby sa mlieko.
Na prípravu potrebujeme Smetana:
- mlieko
- kyslá smotana
Keby som variť kyslú smotanu od obchodu s mliekom a smotanou, potom beriem plnotučné mlieko s dobrým tuku a smotana zo smotany. Takže podľa môjho názoru to dopadá chutné.
Pristúpime k príprave.
Opláchnite misku s vodou, aby sa mlieko nie je spálené. Naliať do svojho mlieka a zapálili. Zahriať na 36 stupňov. Meriame kuchynský teplomer alebo ruku. Cítim sa ako mlieka by mala byť mierne teplá.
V prípade domácich zvierat mlieka, je nutné, aby prvý varu a potom sa ochladí na požadovanú teplotu (36 °).
Vypnite oheň, pridáme kyslú smotanu.
bude potrebovať 250 ml mlieka, pridajte 1 polievková lyžica. l. kyslou smotanou.
Všetko dobre premiešajte. Posunieme do pripraveného obalu s vekom (je lepšie naliať vriacou vodou).
Close, zabalené s dekou a nechať po dobu 8 hodín na teplom mieste.
Po 8 hodinách by malo zahustiť kyslá (Krém zrenia postup sa môže mierne oneskorený v zimnom období).
Pre Smetana bol ešte chutné, mieša som prvýkrát mixér, sa naleje do sklenenej nádoby a odložiť v chladničke po dobu 12 hodín do úplného stuhnutia (a to je lepšie pre jeden deň).
Preč Smotana deň a zrelé!
Podľa konzistencie kyslej smotany ide o silné a mňam mňam!
Na štartéra Aj naďalej kupovať krém a vziať si ready-made kyslou smotanou.
Dobrú chuť!
Moje ďalšie články nájdeteTU
V prípade, že článok bol užitočné miesto husky, to ma motivuje písať pre vás nová publikácia, Prihláste sa môjho kanála LAB chuť. Zdieľať so svojimi priateľmi v sociálnej. siete a zanechať svoje pripomienky. Ďakujem.