Fanúšikovia kokosový tortu, ktorý by sa, prosím!
Tortu pripravený bez pečenia, a rovnako jednoduché.
Bol pripravený z voľných omrviniek, delikátna kokosovým krémom a čokoládovou polevou.
Čokoládová poleva môže byť pripravený ako s mliečnou čokoládou, alebo s čokoládou s čiernym obsahom kakaa 50 percent.
Kto nemá rád drobivý strúhanky ako základ, potom to dá ľahko vymeniť suchár Korzh.
prísady počítané na torte priemer 18 cm, výška 5,5 cm, hmotnosť 1300 gramov.
Korzh
200 gramov - čajové pečivo
70 gramov - maslo
60 gramov - sladené kondenzované mlieko
krém
150 gramov - kokos
200 gramov - mlieko
50 gramov - maslo
70 gramov - cukor
250 gramov - mlieko
80 gramov - cukor
45 gramov - kukuričný škrob
100 gramov - maslo
10 gramov - vanilkový cukor
glazúra
100 gramov - mliečna čokoláda
50 gramov - maslo
OR
100 gramov - tmavá čokoláda s 50% kakaa
50 gramov - maslo
50 gramov - mlieko
Najprv pripravíme krém
Krém sa bude skladať z dvoch častí pudingu.
Najprv pripraviť kokosové časť.
- V hrnci zmiešajte dohromady maslo, cukor a mlieko.
- V miešaní, na miernom ohni, zahriať trochu hmotnosti, je nutné, aby sa rozpustil cukor a maslo roztaví.
- Ďalej pridajte kokosové, premiešať, variť sa a dať na sporáku.
- V miešaní, na miernom ohni, priviesť k hmotnosti varu.
- Keď hmota vrie, vykonajte minimálne oheň a varené kokosové hmoty, kým kokos nie je úplne absorbovať tekutinu.
- Odstrániť z tepla, posúvame do suchej nádoby. Nechať vychladnúť kokos.
Pripravte si variť základ krému
- Dať maslo na čistú a suchú misy a porazil o vysokej rýchlosti mixéra. Olej by mal byť ľahký a vzdušný.
- Škrob nalejte asi ¼ mlieka.
- Vzorka sa úplne rozpustený škrob v mlieku, a neboli zistené žiadne hrudky.
- V hrnci zalejeme zostávajúce mlieko, naliať cukor.
- Dal guláš na sporáku. za stáleho miešania, priviesť k varu mlieko, cukor by úplne rozpustí.
- Pri rozpustení cukru, naliať do horúceho mlieka rozvedenou v škrobovej mlieko.
- dôkladnom premiešaní metla, priniesť váhu do zhustnutia.
- Akonáhle masových hustne, vyberte z tepla.
- Okamžite pridajte vanilkový cukor. Zamiešame.
- Nechajte vychladnúť na veľa miešanie do teplého stavu, rýchlo sa ochladí. Nič moc sa ochladí, inak to bude ťažké poraziť s ňou potom.
- Ďalej želé hmotnostné diely vstúpiť do ropného vrtu a šľahač mixér pre všetky integrálne spojené.
- Pridajte aj metla dobre.
- Celková doba šľahačka mi bolo asi 10 minút.
- Maslo a želé hmota musí byť plne spojená sa ukazuje jemný a vzdušný krém.
Pridať do smotanovej vopred pripravenej kokosu.
Všetko dobre premiešajte.
Krém pripravený, vyberte ju bokom.
Pripravte si tortu cesta
- Cookies je potrebné mlieť na omrvinky.
- Rýchlejšie a pohodlnejšie - na to v mixéri. Ak mixér nie je k dispozícii, môže byť zložený pečivo v sáčku a rozdrviť s valček.
- V rozdrvených sušienok doplnku rozpustené maslo a dobre premiešajte dohromady.
- Ďalej pridajte kondenzované mlieko. Dobre premiešajte a mlieť čipy.
Ready-made čipy by mali byť dobre tvarované do klbka, a je tiež dobre rozpadať späť.
V prípade, že dieťa nedrží tvar, pridáme trochu strúhanky jednoduchého mlieka. O 1 polievková lyžica. lyžice.
budú tvoriť tortu
Pripravte si tortu formulár. Mám odnímateľnou tvar s priemerom 18 cm. Aby bolo pripravené tortu bolo ľahšie odstrániť z formy, keď zavriem boky tvarované fólie rezu z vreca na pečenie.
Bez ohľadu na filme, nebola pozadu forme, som namazať vnútorný povrch formy veľmi tenká vrstva rastlinného oleja je bez zápachu.
- Nastaviť formulára. Pour všetky žetóny na spodnej doske.
- Rovnomerne namieril ju. A utrambuem sklo.
- Ďalej vyložiť všetky smotanu a sploštiť.
- Že neexistujú žiadne dutín, šírenie a sploštenie smotany diely.
- Kryt koláč a odstrániť potraviny fólie v chladničke po dobu jednej hodiny na torte bola opravená.
O hodinu variť a pokryť tortu polevu
- Maslo zahriať a rozpustiť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
- Zalejeme olejom nasekanej čokolády.
- Sploštiť, aby bol úplne v oleji.
- Počkajte niekoľko minút rozpustiť čokoládu.
- Dôkladne premiešame, rozšľaháme do hladka.
- Hotový koláč poleva kryt.
Opatrne otočte tortu glazúra rovnomerne pokryť celú plochu.
Kryt torta s igelitovú fóliu a vyberte chladničku až do úplného stuhnutia glazúry.
Zdobenie torty môže byť, ako si prajete, alebo ho nechať ako je.
Torta je veľmi chutné, V súčasnej dobe nebeské potešenie pre maškrtné jazýčky!
Krok za krokom recept videa môžete vidieť vo videu nižšie
Prajem vám dobrú chuť a dobrú náladu!
predplatiťPísať komentáre, zdieľať s priateľmi, a nezabudnite dať Huskies 👍 - inšpiruje 😊