Babička, koláče, domáce teplé spomienky z detstva. Kto z nás nemá rád vyprážané koláče? Modernými štandardmi, je to všetko zlé. Nerozumiem dobre negatívny fanatický postoj k vysoko kalorické potraviny. V našej krajine žije iným spôsobom, aby prežili. To je v Turecku je na dobrej ovocia a zeleniny, je teplo. Máme rôzne klimatické podmienky.
Áno, samozrejme, vyprážané koláče - to je bohatá na kalórie, ale je to vynikajúce.
ZLOŽENIE
400 g múky
voda 250 g
Rastlinný olej 2 lyžice
Čerstvého droždia 15 g
0,5 lyžičky soli
1,5 cl cukrového
zemiaky
cibuľa
Vyprážané huby (voliteľné)
Karbonátky so zemiakmi - krok za krokom recept
Pre plnenie, pripraviť zemiakovú kašu a premiešame s smaženú cibuľkou a hubami.
Droždie rozpustite v polovici teplou vodou, pridáme cukor a dve čajové lyžičky múka, Loose a pustil.
Kvasinky variť naliať múky, zvyšok vody, soľ a rastlinný olej.
Hniesť cesto na 7-8 minút.
Dajte na teplé miesto k zvýšeniu objemu na polovicu.
Na vymastený tabuľky Cesto rozdeľte časťami, podkatayte a ponechá sa 20 minút.
Rozohrejte olej na panvici a smažiť configure koláče na oboch stranách.
Detaily a nuansy, pozri videoklip:
Prajem vám dobrú chuť!
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.