Vážení účastníci, Rád by som Vám ponúknuť recept na veľmi chutný, na jar koláče s náplňami cesnaku a zelenej cibuľky. Cesto v týchto koláče sú tiež veľmi chutné.
prísady
18 koláče
múka 400-450 g
mlieko 200 ml
voda 50 ml
rastlinný olej 60 ml
vajíčko1 ks.
sušeného droždia 6 g
cukor 1 lyžica
soľ 0,5lyžičky
Ramson 300 g
zelenej cibuľky 200 g
varené vajcia 4 ks.
kôpor
Recept jarné koláče s divokým cesnakom
DOUGH
Aktiváciu droždie.
Zalejeme ich do teplého mlieka a pridajte pol lyžičky cukru a pár lyžíc múky.
Miešajte do hladka a nechajte pol hodiny až do penovej čiapočky.
Preosiatej múky zmieša sa zostávajúce soli a cukru.
Pridajte droždie a vajcia zmiešame všetky produkty a dať cesto na odpočinok po dobu 15-20 minút.
Potom hniesť cesto v oleji počas aspoň 10 minút.
To by malo byť jednotné a nelepí sa na ruky.
Cesto necháme asi hodinu priblížiť.
O hodinu neskôr, unavený a nechajte ďalšiu hodinu.
poleva
Divoký cesnak, zelenej cibuľky, kôpru a jemne nasekané vajcia.
Na vyhrievanom panvici, aby sa rozpustil maslo, pridajte divoké cesnak a smažiť po dobu 2-3 minút.
Keď sa usadil pór pridajte zelené cibuľu a smažiť všetko dohromady za pol minúty.
Dať všetko do misy, pridáme vajcia a kôpor, soľ a mix všetkého.
TVOŘENÍ koláče
Keď sa cesto má prísť druhýkrát, rozdeliť na porcie kúsky a vytvárať karbonátky.
Položte ich na rúry švu dole.
Nechať rasstoyatsya koláče po dobu 20-30 minút pred pečením.
pečivo
predhrejte rúru 180 až 200 ° C stupňa.
Namažte koláče s rozšľahaným vajcom a rozpusteným maslom a odosielať v rúre.
Vzal som 25 minút, kým varených koláče a výjazd 18 nádherné Pyrozhkov.
Prajem vám dobrú chuť!
Ak sa vám páči recept, Kliknutím na palec hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.