Cukrári z celého sveta nestojí a naďalej experimentovať s rôznymi lahodné a krásne gadgets. Vymýšľať rôzne formy cukrovinky, miesenie a pusinky atď atď. Všetko s cieľom poskytnúť ich produktov zvláštnu a jedinečnú chuť a tvar. Moc sa mi páči tento recept, pretože tieto nezvyčajné prstence sú odlišné od jednoduchý pusinky.
Odporúčam, aby ste sa snažiť, aby tento dezert, aby pochopili, ako to je vynikajúce. Sladkosti existovať, aby bolo možné občas liečiť seba a svojich blízkych. Vo všetkých situáciách potravín nevyhnutné opatrenia. To nie je len sladká.
Mám zaujímavý nápad, prečo sa hovorí - východnej cukrovíVzhľadom k tomu, v ruštine správne - cukrík. Vyjadrite svoj názor v komentároch, čo si o tom myslíte.
ZLOŽENIE
2 ks bielky. (~ 60 g)
cukor 90 g
30 g práškového cukru (3 rozmerné polievkové lyžice)
kakaový prášok (10 g, 3 rozmerové čajové lyžičky)
7 g kukuričného škrobu (1 polievková lyžica merania)
citrónová šťava 1 lyžička
štipka soli
Recept na čokoládový dortíků - lahodný dezert
Zmiešajte kakaový prášok, kukuričný škrob, a práškový cukor.
Predhrejte rúru na 90 ° C stupňov.
Môžete použiť dehydrátor pre zeleninou a hubami.
Preosiať zmes cez sito a pridajte lyžičku cukru z celkového počtu.
Pridať do vaječných bielkov so štipkou soli a rytmu pri nízkych otáčkach ako prvý.
Zvýšenie obratu, bude pena sa svieža.
Udržiavať cukor a bil do stabilných vrcholov.
Ako bič vaječných bielkov.
Časti Pour suché prísady v troch krokoch.
Miešajte bielky by mali byť opatrní, že nemajú usadiť.
Vložte ich do pečiva vrece s tryskou "Sultan" a na transplantáciu.
Otsazhivayut potreba držať tašku vo zvislom smere.
Potom diera bude dosiahnutý v stredu.
Doba sušenia v rúre asi 1,5 až 3 hodiny.
Je to veľmi chutné!
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
VIDEO RECEPT
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.