Každý národ má niektoré zo svojich receptyKu ktorému ľudia sú liečení úctivým lásky a opatrovať je veľmi veľa. V ruštine na jednom z prvých miest v hodnote hash. Neviem, z jedla môže byť oveľa príjemnejšie ako v horúcom počasí studenej hash s partiou zeleniny, mäsa a kvasu energického.
Som rusky, to je môj názor, vy mi neveríte - snaží variť. Vážení odberatelia, ponuka hash recept doma kvasu v súlade s odporúčaniami ruského kuchárskeho guru V.V.Pohlebkina.
ODPORÚČANIE:
CLASSIC RECEPT RUSKÝ okroshka
Vegetariáni, ktoré budete používať pre hash by kuchár v uniformeTak nemajú variť mäkké a zachovávajú svoj individuálny vkus.
V mojom recepte, varená mrkva je prítomný. Existujú ľudia, ktorí nemôžu tolerovať varená mrkva, môže byť nahradený kvaka alebo repu.
Kvas s chrenom ja používam doma recept tu.
Cibuľa môže byť vynechaný, ak dostatočne veľké zelené bielou hlavou. Cibuľa je potrebné jemne nasekáme, vložíme do misy a brúsiť to s 2 lyžičky soľ. Mal by dať šťavu.
Rez mäso na kocky a pridať ju do cibule.
V hrnčeku kvasu mix čierne korenie, horčicu a nalejte na mäso s zelenou cibuľkou.
Vyňať zostávajúce zeleninu.
Ak soľ a čerstvé uhorky hrošiu kožu, musí byť jasné, inak by to mohlo pokaziť kombinácii s ďalšími zložkami.
Odfrézovať alebo nasekajte greeny.
Všetky produkty kombinujú vo veľkom 5-litrovú hrnca, naliať mäso s zelenej cibuľky a nalejte všetky kvasu.
Pridajte nakrájané varené vajcia a hash tento ruský pripravený.
Podávajte s kyslou smotanou.
ZLOŽENIE
na kvetináč 5 litrov
kvas s chrenovou 3L
500 g varených zemiakov
500 g vareného mäsa
varená mrkva 1 ks.
varené vajcia 4 ks.
cibuľa 1 ks.
4 uhorka kusov.
nakladané uhorky 2 ks.
pažítka 200 g
Petržlen 40 g
kôpor 40 g
horčica 2 lyžičky
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.