V našej rodine po celý život robil červené ríbezle želé práve prechádzajúcejjarabinycez odšťavovača a za miešania sa do nej cukor. Bolo to tak jednoduché, že sa zdalo, že sa sám. Avšak, všetky moje Ja sa snaží, aby sa želé zlyhal. To nezamŕza a to je všetko. Chýba mi ríbezle cez odšťavovač, vtiera cez sito, bol som trochu z bobúľ a cukru - ale všetko márne.
Vyšetrovanie, uvedomil som si, že to nie je v ríbezlí a cukru a odsavovac. Rodičia sú stále pracuje nejaký starý sovietsky odšťavovač po ktorom tortu bobúľ pozostatkov veľmi suchý. Pritisla som šťavu z ríbezlí s modernými technológiami a môj koláč bol veľmi mokrý adžem nie vo forme gélu.
V dôsledku mnohých experimentov, stále som priniesol jeho recept červené ríbezle želé, veľmi jednoduché a vždy postarom, bez akéhokoľvek vybavenia okromya sito.
VIDEO RECEPT
ZLOŽENIE
1 kg červených ríbezlí
1 kg ricínového cukru
Recept na červené ríbezle želé
Umyť a sterilizovať poháre. Z tohto množstva ríbezle potreba objem približne 1100 ml.
Triediť bobule a vyradenie pokazené.
Zhruba miešať červených ríbezlí spolu s cukrovej šťavy pred izoláciou.
Ak chcete proces urýchliť, môžete použiť tolkushkoy pre zemiakovou kašou.
Obsahovať silný žiar a umiestnite misku s ovocím na tanieri.
teplo jarabiny 10 minút bez zastavenia miešania až do rozpustenia cukru.
Keď sa pena intenzívne zasahovať, prednostne neznižuje kúrenie.
Po 10 minútach sa vypne tepla a odstránenie peny.
Kmeň horúce jam do čistej riadu, utrieť zvyšky suchého výliskov možné odstrániť, peny a naleje sa do sterilizovaných pohárov.
V blízkosti nemôžu byť uzavreté až do vychladnutia.
Keď želé ochladí tesnenia pohárov čistej viečko alebo pergamen.
Taký želé z červených ríbezlí môžu byť uložené v chladnom a suchom mieste bez chladenia.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.