Tento koláč, sušienky s squash - skutočný nájsť v letnej sezóne. Variť rýchlo dostať len chutné a môže nahradiť večeru, ale čo môžem povedať, a to aj obed. Myšlienka je univerzálna, náplň môže byť modifikovaná, niečo znížiť niečo pridať. Zahŕňajú fantáziu a budete spokojní.
VIDEO RECEPT
Recept na rýchly koláč s cuketou
cesto
Naliať do mixéra múku, soľ a prášok do pečiva na cesto. Zamiešame.
Pridať do múky 100 g masla omrzliny. Zmiešajte všetko do omrvinky.
Tu pridáme 100 g tvarohu. môj tvaroh.
Miešajte, kým sa začne cesta zhromažďovať v guli.
Ak je cesto je veľmi suchý, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu studenej vody.
Nakoniec slepý pokus s rukami.
Zabaliť do plastovej fólie a umiestni do chladničky o 30-40 minút.
plnka cukety
Rez cuketu na tenké krúžky.
Ak cuketa old musia byť vyčistené a rošt.
Zložiť nakrájané cukety v sitku a soli.
Pretrepať a nechá po dobu 15 minút, takže sa získa prebytočnú vlhkosť.
Vhodné na plnenie syra alebo akékoľvek syr.
Aj zmiešané s tvarohom. Pridať čerstvé bylinky, nasekaný kôpor.
Rúra sa a zahrieva sa na 180 ° C - 190 ° C stupňov.
Vezmite cesto a vrátiť ju na pergamene, od stredu k okrajom.
S hrúbkou asi 2 až 3 ml.
Distribuovať syr alebo tvaroh.
cukety kladený na papierovom obrúsku a potom rozprestreté na povrchu.
Keď sú všetky náplň je položený, musí byť zvýšený na okrajoch cesta.
toto základný recept sa môže meniť, napríklad tenká vrstva položená na vršok paradajok.
Snažte sa robiť prestávky, aby náplň prúdi.
Namažte hornej sušienky zmes kyslou smotanou a žĺtkom.
Dal koláč v rúre asi 35 minút, je nutné, aby ich dobre opečené.
Suchár ready, vzhľad, čo je to krása.
Daj to trochu vychladnúť po ktorej možno rezať.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
zloženie:
200 g múky
100 g tvarohu
maslo 100 g
1/3 lyžičky soli
prášku do pečiva 1/3 lyžičky
~ 500 g cuketa
syr, mozzarella, tvaroh 200 g
kôpor 20g
kyslá smotana 1 lyžica
vaječný žĺtok (voliteľné)
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.