Na webe nájdete stovky receptov, ako je omáčka zložiek, aj keď to nie je tak moc. Spočiatku korenie zahrnuté paradajky, cesnak, chren a soľ. Ale fantázie ľudí bohatých a začali objavovať nové recepty s ostatnými zložkami.
Toto korenie je pripravená bez varenia, na jednej strane veľmi dobre, pretože výrobky nie sú vystavené tepelnému spracovaniu, a nie sú "štiepi". Na druhej strane, vytvára určité problémy s úložným priestorom. Udržiavať teplú omáčku v chladničke a je potrebné naliať do sterilnej nádoby, v opačnom prípade to môže kvasiť.
VIDEO RECEPT
Ako experiment, manžel sa rozhodol pridať nejaké brusnice ako "tajná prísada". To podporuje lepšie skladovanie, ako brusnice obsahuje kyselinu benzoovú. Okrem toho je táto možnosť páčila pre jeho chuť.
Recept horúcou omáčkou s brusnicami
Zložky sú čistej hmotnosti v paradajky a papriky hlúbu.
Budem preskočiť zeleninu v mlynček na mäso, takže budeme znížiť ich pomerne veľké.
Jednoduchšie a racionálnejšie preskočiť všetky zmiešané produkty, potom peklo nebude korodovať oči.
omáčka ostrosť možné upraviť podľa vášho vkusu.
Ak sa dostanete veľmi pikantné korenie, uchopte ho a pridajte paradajky.
Čím ľahko a rýchlo všetky výrobky prechádzajú mlynček na mäso.
Zostáva pridať lyžicu soli a lyžicu cukru. Cukor a soľ, môžete tiež upraviť podľa vášho vkusu.
To sú všetky operácie dokončená. Dám jej hodinu postaviť sa na soľ a cukor sa rozpustí až do konca.
Nechcem pridať ocot, ako tam sú brusnice. O hodinu neskôr, môžete to urobiť čokoľvek. Napríklad, rozšírený v pohároch.
Pred tým, poháre a viečka musia byť sterilizované dobre. V opačnom prípade sa môže začať kvasiť a žiadne brusnice nepomôže.
Banky by mali byť ostyvshimi nie je naliať omáčku do horúcich pohárov.
Výsledkom bol ostrý a veľmi aromatická korenie, o niečo menej ako jeden a pol litra.
Uložíme omáčku v chladničke.
zloženie:
Zaujímavý polotovar na zimu:
Najlepší spôsob, ako polotovarov hubám
Zásobiť kečup z paradajok
Barshchouka s paprikou