Kombinácia šťavnaté pečené bravčové krkovičky so slivkami dáva úžasnú chuť. Ak máte možnosť nájsť slušnú mäso, skúste a nebudete ľutovať.
Recept pečené bravčové mäso so slivkami v rúre
- Mlieť čerstvé bylinky a cesnak.
- Zmiešajte všetko v jednom hrnci - bylinky, soľ, paprika, citrónovou šťavou a rastlinný olej, sem pridáme čierne korenie.
- Odstráňte kôstky zo sliviek.
- Mäso umyte a osušte papierovou utierkou.
- Preveďte pozdĺžny rez ako vrecká.
- Potrite mäso s marinádou vnútri aj mimo.
- Okraje mäsa môžu byť namontované drevené špajdle, zábal do plastového obalu a nechajte minimálne 1 hodinu, ale je možné aj na ďalší deň v chladničke.
PODROBNÝ VIDEO RECIPE
Predhrejte rúru na 250 ° C stupňov.
- Položte mäso na panvici a zalejeme štvrť šálky vody.
- Dajte ju v rúre polhodina, Dozlata.
- potom a zase zníženie teploty na 200 ° C stupňa a pol hodiny na 180 ° C, stupňa.
- Celková doba varenia je o dve hodiny.
- Mäso môže byť napojená z hornej vyzráža šťavy.
- Pokiaľ začne horieť, zakryte ju fóliou.
Teplota vo vnútri kusu mäsa sa zvýši na 80 ° C stupňov a nastaviť.
Je škoda, že kamera nemôže prenášať chuť.
Prajem vám dobrú chuť.
zloženie:
Recepty chutné mäso:
Bravčové sibírsky zapečené s brusnicami
Ako upiecť šťavnaté hovädzie mäso v jednom kuse
Ako lahodný variť akékoľvek mäso kuracie
Prihlásiť k odberu kanála a vždy bude spokojný a zdravý!