Bez medzier v zime nemôže robiť, aj keď celú zimu si môžete kúpiť čerstvé zeleniny... A octom nechcú robiť je - vrednovato... Navrhol som priateľovi, že jej dcéra-uhorka nakladané uhorky s horčicou a banky ticho udržiava medziposchodie, pretože žije v meste a má chladný pivnica. Tu je jej recept - som to skúsil a páčilo sa mi to.
zloženie:
1. uhorky
2. Korenie (hrach)
3. karafiát
4. bobkový list
5. Chren (listy) (voliteľne)
6. Ríbezle (vetvičky) (voliteľné)
7. Čerešne (pobočky)
8. Soľ (Himalayan, akýkoľvek užitočným doplnkom jódovú)
spôsob prípravy
Sterilizované plechovky kladiem Rezai greeny (kôpor, chren listy, vetvičky a ríbezlí Vishniac) Kĺzavý v korenia, 1 klinček, bobkový list.
Uhorky my opatrne, znížiť chvosty a pridáva k týmto bankám vo zvislej polohe.
Naplniť vriacou vodou 10-20 minút. Voda sa potom vypustí a výplň uhorka soľankou. Ako sa pripravuje? Veľmi jednoduché.
Panva je vriacej vody, valcovanie v nej 1 lyžice cukru, 1 lyžica soli 1 polievková lyžica suchého horčice.
Miešať, variť po dobu 1 minúty, a to hot fill uhorka soľanky.
Vložil na vrchol strúčiky cesnaku. Banky uzavreté, sa obracia naruby a nechajte cez noc v tejto polohe.
V dopoludňajších hodinách odstrániť ho na chladnom mieste. Ako môžete vidieť, a trochu cukru a octu nie... A chuť je vynikajúci. A dobre udržiavané. Dobrú chuť!
Prihlásiť k odberu kanála, ak je to!