Tento pokrm na milosť akékoľvek veľkonočné stôl! Šalát bohatý a zaujímavý, a jeho ponuka je veľmi jasné a farebné, ako veľkonočné vajíčka.
zloženie:
Varené kuracie prsia
3-5 kusov. varené zemiaky
červenej papriky
mrkva
cibuľa
4 varené vajcia
soľ
majonéza
rastlinný olej
zeleň
Príprava:
1. Variť kuracie prsia, vajcia a zemiaky v šupke.
2. Olúpať vajcia, rozdeliť žĺtky od bielkov a trieť každý do svojho taniera.
3. Varené kuracie prsia vychladnúť a nakrájame na malé kocky.
4. Zemiakový olúpeme a nastrúhame.
5. Cibuľa čistý, chop na kocky či prúžky.
Mrkvu nastrúhame.
6. Fry cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji.
7. Bulharský korenie sa čistí zo semien. Nechať 1/3 korenie pre dekoráciu, zvyšok nakrájame na prúžky.
8. Na misky dať vrstvu zemiakov v tvare vajca. Naneste majonéza zo sieťoviny. Soľ a korenie podľa chuti.
9. Potom sa vrstva kuraťa, paprikou, vaječný žĺtok, cibuľa a mrkva a strúhaným proteínu. Každá vrstva páperie, aby sa majonézy a ich ok.
Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
10. Zo zvyškov korenia, aby sa šperky pre výzdobu. Možnosti na dekoráciu šalát veľa - ako výzva vaša predstavivosť.
Alebo takto, napríklad.
Šalát do chladničky počas 3 hodín k nasiaknutiu.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!