Ako sa obrátiť jednoduchý chobotnice v úžasnej jedlo? Veľmi jednoduché! Horieť!
Chobotnica - to je lahodný, držať diétu, a zároveň výživné jedlo, bohaté na esenciálne mastné kyseliny, vitamíny, jód, medi a železa a draslíka, takže sú nevyhnutné pre naše telo.
Kalamáre sú rovnako lahodné šaláty, predjedlá so zeleninou a bylinkami, rovnako ako plnené rôznymi náplňami.
Ako správne variť?
Ak chcete zachovať chobotnice jemné a šťavnaté s príjemnou chuťou, je potrebné vedieť, ako správne pripraviť produkt.
Takže tvrdenie:
1. Squid potreba rozmraziť pri izbovej teplote.
Ak doba je krátka, kostra môže byť naplnený studenou vodou, a sú oveľa rýchlejšie zamrznutá.
Dôležité! Neodporúča sa používať teplú vodu na odmrazovanie kôrovcov, inak to bude ťažké a vysušte.
2. Po rozmrazení chobotnice je potrebné dôkladne vyčistiť od filmu a chrupavky.
3. Ďalej vyberte vnútornosti chobotnice, odstráňte chrupavku a odstrániť vnútro kostry.
4. Aby nedošlo k poškodeniu kostry, film nutné vytiahnuť SQUID ako pančuchou.
5. Nižšia chobotnice vo vriacej vode po dobu niekoľkých minút. Čím menšie, tým lepšie, ako u každého iného morské plody.
Objem vody na varenie kalmáre by malo byť také, že iba zľahka sa vzťahuje kostry mäkkýš.
Dôležité! Chobotnica mäso varené nie viac ako 2 minúty. Ready chobotnice získať bielu farbu a je znížená v objeme.
6. Squid musí byť varené v malých dávkach, uvedenie do vriacej vody nie viac ako dva kusy.
Potom vyberte zdochlinu s dierovanou lyžicou a varte ďalšiu dávku.
7. Korenie sú vhodné pre celý rad kôrovcov, takže si môžete vybrať niektorý podľa svojho vkusu.
Perfektne vyrazil chuť chobotnice biely, čierne korenie, čerstvé alebo sušené kôpor, bobkový list, sušené alebo čerstvé petržlen, klinček, koriander a bazalku.
8. Potom vyberte kostry, chladnom a variť chutné.
Ako sú šaláty!
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!