Navrhujem slávny recept na šťavnaté hamburgery s kuracím mäsom v bochníku chrumkavé krutóny. Chuťové "Pozharsky" sa líši od bežných hamburgery. Karbonátky "Pozharsky" pripravené na cisára v XIX storočí. Variť spolu so mnou ešte dnes!
Krok za krokom videá recept možno nájsť na konci!
zloženie:
400g kuracie mäso
Kuracie stehno bez kosti 600g
cibule 1ks
maslo 100 g
Rastlinný olej 200 ml
2 ks vajcia
Mlieko 2 lyžice
1 lyžička soli
Mleté čierne korenie 0.5 lyžička
Baton 1 ks
Greeny, zelenina do krmív
Fašírky sú pripravené výlučne s kuracím mäsom. Prijať 2 druhy mäsa: kuracie prsia (zaoblenie) a bedra. Mäso by kotleta jemne s nožom alebo krútenie v mlynček na mäso s veľkou Reshotka. Mleté pridať soľ, korenie a zmäkčená masla.
Pridajte cibuľu. Luk môže rošt alebo smažiť do zlatista v rastlinnom oleji. Cibuľa dá chuť a šťavnatosť rezne. Mass dobre premiešajte ručne a potom odpudzujú. Výsledkom je plastická hmota a hamburgery sú dobre držať. Vajcia v plnka sa nepoužíva. Pripravení odoslať plnkou v chladničke a začať variť sušienky.
Potom sa bochník, nakrájame na kocky 5x5 mm. Miesto na pergamene a odoslať ju v peci zahriata na 150 stupňov po dobu 10-15 minút zaschnúť.
Tvorí placky. Odstráňte plnkou z chladničky a tvorí podlhovasté placky. Navlhčite ruky vodou a mletého mäsa nebude držať ruky. Môžete začať na vyprážanie. Po prvé, beat vajcia s mliekom. Tvoril kotleta ponorené do zmesi vajcia mlieka.
A potom sa vrátiť až do krutónmi. Sucháre majú dobrú palicu. Váľať kotletky musieť pred rozšíril na panvici, inak drví byť roztavený.
Panvica tuhnutia rastlinného oleja a varíme 1-2 minút na každej strane, aby svetelné červenať sušienky. Uložiť placky formulára.
Vyprážaný rezeň na vrchole, ale ešte vo vnútri surový. Vložte ich do pečenia pergamenu a poslať ju do rúry zahreje na 180 stupňov po dobu 15 minút, kým pripravený.
Šťavnatá, sviežim, chutné hamburgery v sucháre sú pripravené! Slúžiť kotlety "Pozharsky", zatiaľ čo oni sú ešte horúce a chrumkavé so zeleninou, bylinkami alebo akékoľvek ozdobu. Je to jednoducho vynikajúci! Radím všetkým, aby pripraviť tento recept, získate 10 výdatné hamburgery.
Ak sa vám páčil recept mieste, ako je, písať komentáre, prihláste sa do kanála, zdieľať recept na sociálnych sieťach! Dobrú chuť!
- Prihlásiť sa k mojej Kanál YouTube "Moje recepty"Existuje toľko chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokomrecept videá na YouTube kanáli "Moje recepty"