Tortu "Honey koláč" klasický recept s nezabudnuteľnou chuťou. Ponúkam rýchly recept na tortu s kyslou smotanou koláče, bez valcovania. Variť so mnou!
Krok za krokom videá recept možno nájsť na konci!
Suroviny na torte:
kyslou smotanou 200g
cukor 130g
maslo 100 g
Soda 10g (1ch.l.)
Vajcia 2 ks.
2 lyžice Med
Múka 300g (2 šálky)
Čajové pečivo 100g
Biela prevzdušnená čokoláda 1 ks
Ingretienty krém:
Kyslá smotana 20% tuku 400 g
cukor 150g
Vanilkový cukor 5g
Zahusťovadlo pre krém 10 g
Pripravte medové torty
V hrnci, pripojte med, cukor a maslo. Staviť na malom ohni za stáleho miešania, privedieme k varu, ale nemajú v žiadnom prípade nemajú variť, hustý karamel.
Sa cukor rozpustí, pridá sa sódy a pomaly variť po dobu ďalších 20-30 sekúnd. Massa sa pena, sóda uhasený.
Odstrániť z tepla a necháme vychladnúť. Po ochladení sa hmota stáva karamelovej farby.
Pridajte kyslou smotanou a premiešame.
Potom pridáme vajcia a znova premiešajte.
Preosiať múku cez sito a miešajte, kým uniforme. Cesto je pripravený.
Homogénne cesto stredne silné.
Rozdeľte cesto na dve časti. Pekáča (priemer 24 cm) sa týkajú pergamenu a naliať cesto. Predloží každý upiecť tortu v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 10 minút. Ochota ku kontrole drevené špíz.
Stačí naliať všetko cesto na plechu na pečenie s pergamenu a pečieme veľký koláč, a potom nakrájame na rovnaké kúsky.
Dva okrúhle koláče pozdĺžnom reze. Je mäkká a porézny 4 koláče.
Pripravte si kyslou smotanou
Pripojenie krém s cukrom a vanilkovým cukrom, typu v mixéri, kým sa rozpustí cukor, v prípade potreby, ak sa ukáže, tekuté hmoty, pridať zahusťovadlo na krém.
U krému odporúčam dostať kyslou smotanou a zahusťovadlo na smotanu nie je nutné.
Každý tortu a po stranách torty mastnoty s kyslou smotanou.
Dekor koláč vo forme bielej čokolády stotín
Hostia z bielej čokolády taveniny vo vodnom kúpeli. Vezmite puzyrchatuyu filmu, znížiť veľkosť torty. Na bublinách naliať rozpustenej čokolády a rovnomerne. Pošlite mrazničke tuhnutia po dobu 10 minút.
Preneste stotín na torte s fóliou, potom pásku odstráňte.
Boca posypať tortu na omrvinky rastortym pečiva. Predloží tortu v chladničke po dobu najmenej 5 hodín.
Koláč je mäkký a jemný s vôňou medu a smotany dobre namočené. A čo je najdôležitejšie, nemusíte role Korzh a piecť po dobu 10 minút. Každý dobrú chuť!
Ak sa vám páčil recept mieste, ako je, písať komentáre, prihláste sa do kanála, zdieľať recept na sociálnych sieťach a priateľmi!
- Prihlásiť sa k mojej Kanál YouTube "Moje recepty"Existuje toľko chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokomrecept videá na YouTube kanáli "Moje recepty"