Dnes sme s mojimi dievčatami rozhodol variť syr šišky! A zvyčajne sa jedná o malé okrúhle vzduchové valce, vyprážané vo veľkom množstve oleja. Ale v poslednej dobe som našiel na internete trochu neobvyklý tvar šišky, a potom sa rozhodol skúsiť variť rovnakým spôsobom ...
Na prípravu cesta vziať 350 g tvarohu, Zrná alebo pastózne, nezáleží... Dať do misy, pridáme 120-130 g krému, 3-4 polievkové lyžice. l. cukor a prestávka 1 vajce, Kto má rád môže pridať trochu vanilky. Všetky dobré trieť vidličku alebo metla.
Ďalej tvaroh hmota put 2 hodiny. l. (Žiadne snímky) prášok do pečiva a múka. Múka listy môžu byť 300-350 gramovSilne "skóre" cesto nie je nutné, nechaj to byť mäkká a trochu lepkavé. Teraz, test by mal byť aspoň 20 minút odpočinku v posteli.
Po 20 minútach sa rozdeliť na malé kúsky cesta, váženie 20 g (Som sa vážil na váhe). Zaoblené kusy ...
... a potom sa vrátiť sa nie príliš tenké... Veľkosť koláče, niečo ako knedle. A potom sme sa striedajú každý oblátok a robiť tucks... Zložiť na polovicu a robiť Top 1 tucks, rovnako ako začína tvarovať knedličky, je teraz zaschipyvaem rohy, iba v opačnom smere... A akým spôsobom, urobíme zvyšok šišky.
Vyprážané šišky v dostatočne veľkom množstve rastlinného oleja.
A to, čo sa mi páčilo... Tieto šišky nemusíte neustále stoja v ceste, na rozdiel od round, takže majú opečené zo všetkých strán... Je ako povernesh pretože klamať, takže smažíme najskôr na jednu stranu, potom sa otočí na druhú stranu, a všetky... Vyprážané šišky sú prenášané na papierový uterák, ako sa zbaviť prebytočného oleja.
A potom, čo sa ochladil, posypeme práškovým cukrom, ak sa to robí v čase, keď sú ešte horúce, práškový cukor jednoducho roztaví a včlenený do šišiek. Dúfam, že môj recept na niekoho, ako je to!
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.