Dnes varím veľmi chutné, rýchlo - a veľmi sviežim domáce sušienky... V doplnku cesta kurkuma, tak pečeň dostane veľmi "sunny", medu a citrónová kôra robí to neuveriteľne chutné! Chutné, hrudky, uistite sa, že sa snaží variť!
zloženie:
100 g cukru + 1 hodiny. l. vanilkový cukor, trochu vanilky alebo
100 g masla, aj keď mäkčené - teplote miestnosti, aj keď za studena
jedno vajce
Čajová lyžička, s dobrou šmýkačkou, med
prášku do pečiva lyžička
Pol lyžičky kurkumy
Lyžička citrónovej kôry - nemožno pridať
Presne 250 g múky
Pripravený rýchlo... Prvýkrát v mise cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru, maslo, med (ak je tekutý med, pridajte dve čajové lyžičky), delené a slepačie vajcia. Ako som už povedal, maslo môže postúpiť z chladničky, takže sa stane mäkký. A môžete okamžite z chladničky, iba ak je to potrebné alebo nastrúhame alebo nakrájame na malé kúsky. Teraz je všetko len trieť vidlicu alebo šľahač, polovičato, len toľko, aby zložky boli zmiešané.
Výsledná zmes sa teraz preosiatu múku, to často. S prvou časťou múky pridajte prášok do pečiva a kurkuma. Hniesť cesto.
Tu je jasné "slnko" cesto dopadne ...
V chladničke, aby sa odstránilo cesta nie je nutné okamžite začať ju rozvinúť. Dojazdu na stole - vždy zalejeme trochou múky, pripojte obdĺžnikový \ štvorcový tvar, je veľmi ľahké robiť, cesto úžasne plast ...
Ďalej, povrch cesta na cukrovinky by malo byť mazané s mliekom, je vhodné, aby sa silikónový štetec. A posypeme sezamovými semienkami... Alebo kokos, mak alebo cukor, alebo len všeobecne veľa možností. A potom sa rozreže na štvorce.
Pripravený cookie je odovzdaný na plech, na položené pergamenu alebo tukom rastlinný olej, a pečie v rúre lodi, len 15 minút, pri teplote 180 ° C stupňa. Užite si čaj!
Nezabudnite sa prihlásiť do mojej RSS feed a páči! Budem veľmi vďačný, že bude podporovať podporovať svoju prácu!