Dnes som piecť a vyprážať karbonátky so zemiakmi... A ja, aby sa tieto koláče z rovnakého cesta! Cesto potom činí kefír - žiadna vajcia, žiadne maslo! Vymiesime cesto, môžete do 3 minút, 2 najdôležitejšou zložkou pri tomto teste je jogurt a múku. A z tohto testu môžu byť pripravené nielen torty, ale aj pizzu s akoukoľvek plnkou, tort a dokonca aj banálne.
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá a je potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
Cesto príprava je potrebná:
300 ml jogurtu
Pol lyžice cukru
Rovnaké množstvo sódy a soli, 2/3 lyžičky časť
A múku - cca 500-550 g
trochu rastlinného oleja
Plniace: všetky
Celý testovací proces varenia je doslova 2-3 "kroky" tak nejako ani opísať niečo... Ale budem sa snažiť! Nalejeme do misy jogurt, a to bude lepšie, keď je pri izbovej teplote, dať cukor, soľ, prášok do pečiva a miešajte po pridaní múky. Cesto spracujeme na dlhú dobu nie je potreba - len vtedy, keď tvoril guľu... A predsa! V tejto fáze, sa cesto stále pomerne mäkký a mierne lepivý.
Teraz vezmeme rastlinný olej (napríklad niekde 3-4 polievkové lyžice) a zalejeme cestíčku je. Nemusíte zasahovať! A týmto spôsobom necháme cesto v miske, odpočíva na stole 30 minút.
Po pol hodine sa cesto vytiahnutí z misky, položiť na stôl a hniesť. V procese hnetenie zalejeme rastlinný olej, ktorý zostáva do misy. Teraz cesto veľmi mäkká, pružná. A to môže byť okamžite použitá pre výrobu koláče alebo iné pečivo ...
Mám tento test koláče so zemiakmi - časť pečené v rúre, druhá časť vyprážané koláče!
Proces modelovania a pečenie koláčov nebude popisovať - iste viete, ako to urobiť - a myslím, že lepšie ako ja... Dobrú chuť!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.