Vitajte! Dnes variť kapustu koláč, alebo skôr myslím, že je koláč... Vzhľadom k tomu, že sa pečie v rúre, a strihu ako tortu. Kým sa pripravuje kapusta a mleté mäso s varenou ryžou. A to sú ingrediencie pre varenie kapusty! A chuti tohto torta je skôr kapusta roliach. Z tohto dôvodu, budete chcieť, aby zvážila to koláč, alebo veľký kel alebo kapusta rožky, koláče ...
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá, a to je veľmi potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
Ak si chcete pripraviť potrebovať:
Jedna malá hlava kapusty
700-800 gramov akéhokoľvek mletého mäsa
Varená ryža, suché formy, vzal som 150 gramov
100 g tvrdý syr
1 malá mrkva
cibuľa
3-4 strúčiky cesnaku
Bylinky podľa chuti
200 g paradajkovej omáčky, som použil "Krasnodar amatérske"
3-4 lyžice kyslej smotany
Soľ, korenie, korenie podľa chuti
Najskôr je potrebné variť ryžu, bohužiaľ nemám žiadne fotografie tohto procesu, ryža bola pre-odvar "včera", ale myslím, že všetci vieme, ako variť ryžu... To si vyžaduje iba vodu a soľ!
Kapusta pre tento koláč musíte opariť alebo variť správne povedať, rovnako ako sa to robí pre varenie kapusty. rez Aj zo stoniek kapusty, dať do plastového vrecka, viazané a vloží do mikrovlnnej rúry po dobu 10-15 minút. Potom som si vziať von, ochladenie a "vypožičané" listy. Ak dávate prednosť metódy vriacej vody, prosím ...
Kým kapusta je moja mikrovlnná rúra, začnem variť plnkou! Mleté ľahko smažiť na panvici s malým množstvom oleja, trochu I soľ a korenie. Nemám biskupský smažiť, kým varené, akonáhle sa zmení farbu z ružovej do šeda, ja posunúť z panvice do misy.
Na rovnakej panvici na zvyšného oleja po plnkou orestujeme nakrájanú cibuľu a mrkvu, strúhaný na hrubé strúhadlo, kým nezmäkne.
Pridať restovaná zelenina na mäso, dať varenú ryžu a premiešajte.
Potom pridáme nasekané čerstvé bylinky, to je feniklu (ale môžete mať úplne akýkoľvek na vašej chuti), mleté cesnak, kyslá smotana, paradajky, syr - strúhaný na strúhadle. Soľ a korenie podľa chuti... Zmiešané.
A teraz začína zábava - montáž! Používam Rozkol pleseň 23 cm v priemere (I prispôsobiť sa, táto forma stávkovanie na malé pečenie a pozostatky pecí čisté, nič sa koná), ale je lepšie použiť statický Coherent tvar. Na dno formy šíri veľký arch kapusty, potom odíde obkladyvayut bočnice, takže visela mierne z formy, potom sa dal do polovice ďalšieho kapusty list.
Teraz spread vypchávky vrstva niekde 1-1,5 cm.
Zatvorte plnka kapusta list ...
... A potom rovnaké dokončuje montáž koláče.
Keď je koláč úplne zostavený v úzkej kapusta list a bočné plechy zavesené vtiahnuté dovnútra.
Koláč pečené v rúre asi 40 minút pri teplote 180 stupňov. 10-15 minút pred koncom pečenia, koláč povrch by mal byť ľahko olejom. Pripravený koláč jednoducho z formy nie je Dostávame, budete musieť počkať, až mierne vychladnúť a potom sa bude udržiavať vo forme, a inak sa začínajú rozpadať.
Potom sa kryt s plochou doskou a prevráteniu. Plátok lepšie, keď sa ochladí ešte viac, keď som rez tortu v teple. Snažte sa variť, je to vynikajúce!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.