Vitajte! Nakoniec sme prišli na teplo, je na čase, aby sa mišmaš. Preto som dnes pripraviť domáce pivo... Varím z najbežnejších ingrediencií - kvasnice, cukor, chlieb, vodu. Ale, ako môj priateľ povedal: "Je to neobvyklé, prvýkrát som videl, aby tak urobili Kvas", aj keď pre mňa - to nie je nič neobvyklé! Aj písať - a naozaj oceniť: neobvyklý, alebo nie! O "mieru zábavy," napísať recept ...
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá, a to je veľmi potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
Pre výrobu Kvas je vyžadované pre trojlitrového pohára:
voda
3-4 krajce chleba
Lyžičky sušeného droždia
Sklo cukor (200-250 g)
stupne zábavy, Hrozienka - malá hŕstka
Pri príprave tohto kvasu možno použiť akýkoľvek chlieb - absolútne nikoho, čierna, biela, čerstvé, stale! Ale to je lepšie vziať s chlebom, ktorý drží svoj tvar a nemá rozpadať, aj keď, a to nie je problém (môžete triasť omrvinky). Na prípravu trojlitrového pohári kvasu trvať 3-4 krajce chleba a plátok je nie príliš veľké kusy.
Plátky chleba opečené \ vysušuje na suchej panvici, kým svetlo ružové. Môžete upiecť, ale na panvici zákrutách rýchlejšie.
Potom sme sa presunúť do pohára s trojlitrového a naplňte vlažnou prevarenou vodou, ale nie na krku, a ako sa hovorí "na ramenách" ...
Pán, ktorý predtým vyprážané pečivo, striasť omrvinky a zalejeme cukor.
Za stáleho miešania rozpustíme cukor. Musia získať tekutého cukru karamel, nie moc zazharistogo farby inak potom varíme bude chutiť horko.
Teraz tento horúci karamel sa naleje do pohára s vodou a chleba. Byť upozornení - to bude syčať a variť, ale nič v tejto hroznej tam! To všetko je nutné zmiešať.
Teraz pridajte do pohára lyžice droždie, a opäť sa premieša. A v tejto fáze, môžete pridať hrozienka - za "zábavné stupňov", a nechať na parapete \ na slnku. A v rámci jedného dňa budete mať ostrý, šumivé a lahodné pivo!
Ale robím trochu inak! Pridám hrozienka variť len jeden deň. To znamená, že banka bude stánok s kvasu na slnku jednej denochek ...
... Potom som filtrovať cez bavlnu. A až potom pridajte hrozienka. Toto pivo sa získa úplne iný - menej zaboristye, as menším počtom stupňov "zábavy". Takto som robiť pivo a páči sa vám darí?
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.