Vitajte! Dnes som prípravu chutné a šťavnaté hamburgery s prídavkom cukety... Práve pred týždňom prvýkrát som sa variť kotlety s ovsenými vločkami, bez mäsa. Karbonátky jedlé - ale nemali zakoreniť v mojej kuchyni! V tejto dobe kuchár Dá sa povedať, "plné" masové placky - mäso v nich jednoznačne znamená, že s pridaním strúhanej cukety - na šťavnatosti.
Borci Huskies, písať komentáre, predplatiť a zdieľať na sociálnych sieťach! Vaša podpora je pre mňa veľmi dôležité, a že je potrebné podporovať kanál! Veľmi vďačný za všetku podporu!
Ingrediencie pre tieto fašírky:
Libra mletého hovädzieho mäsa (môže byť aj viac)
Cukety - niekde pol rýchlosť mleté hovädzie mäso
veľké cibule
Čerstvé bylinky (akýkoľvek)
Dve polievkové lyžice strúhanka
Soľ, korenie, čierne korenie
Rastlinný olej na vyprážanie karbonátky
Po prvé, očistiť a trieť na malé strúhadlo cukety. Veľmi mladí \ zelená cuketa nemusí byť čistené z kože, správne leštiť... Pre trením možno použiť aj veľké strúhadlo, ale, tým menší bude trela s cuketou, získajú nežnejšie kotlety. Nekrútiť šťavu ...
Potom jemne nakrájanú cibuľu (môžete brúsiť v mixéri alebo mleté), zelenej a pridať všetky mleté mäso s strúhanej cukety. Dal čierne korenie, korenie, soľ a hnetie.
Potom pridáme strúhanku, znova všetko zmiešané a zostali po dobu 15 minút napučiavať mali sušienky.
tvorí Aj placky s mokrými rukami - dám pretiahnutý tvar, môžete urobiť koleso... A to je takmer do konca! Pred smaženie kotlety obaľované v strúhanke alebo múke. A oni sú vyprážané na panvici na rozpálenom oleji dobre, niekde na 4-5 minút na každej strane, dozlatista.