Vitajte! Dnes som pripravuje chutný šalát "barónka" soľ makrela... Niečo, čo sa podobá šalát "Herring pod kožuchu" - rovnaký zeleninu (s výnimkou cukrovej repy) a nasolené ryby. Ale napriek tomu - je to úplne iná, a rovnako lahodný šalát!
Borci Huskies, písať komentáre, predplatiť a zdieľať na sociálnych sieťach! Vaša podpora je pre mňa veľmi dôležité, a že je potrebné podporovať kanál! Veľmi vďačný za všetku podporu!
Na prípravu tejto šalát, ja používam:
Slanom makrela (solenie bez vnútorností, aj keď to nie je tak dôležité), stredná veľkosť
Jedna stredné cibule
3 varené slepačie vajcia
Tri stredne varené zemiaky
Jeden prostrednej varená mrkva
Jeden zelené jablko
majonéza
Pre morenie cibule sú požadované: vriacej vody, ocot, soľ a cukor
Čo mám robiť ako prvé?.. Všetky zelenina, ktoré sú uvedené v zozname zložiek, s výnimkou, samozrejme, lúk, varím v koži (jednotným), kým varené. Uvariť vajcia natvrdo. všetko potom sa ochladí so zeleninou kôry, vaječných škrupín sa - a nič iného sa od nich nerobia!!! Šalát sa nafúknuť a zeleniny a vajec bude trela na strúhadle, a robím to v priebehu zostavovania šalát. To isté platí aj pre Apple, ani pokiaľ nie je prenajatá kôra - alebo stmaviť.
Cibuľa vyčistiť, nakrájame na kocky (môžete si nakrájame na tenké štvrťrok \ krúžky) a Marina pridanej 1 kávová lyžička soli a cukru, 1 lyžica octu a zalejeme vriacou vodouTak, že luk bol úplne pokrytý.
Solené makrela vypitvané, vzlietnuť kožu, "skúsiť", aby sa odstránili všetky kosti a nakrájame na malé kúsky ...
Keď sa všetko musí byť pripravená, začína zbierať šalát vrstiev... Nie každý sa stal jeho obrazy, stačí napísať sled vrstiev (ako sú, a tak je všetko jasné) ...
prvá vrstva Dajte zemiaky, nastrúhaný na strúhadlo - Zemiaky (ako všetko ostatné) silno nie rozdrviť, potom šalát objaví viac vzduchu táto vrstva maže majonézu.
druhá vrstva Dal nakrájané makrelu bez majonézy
tretia vrstva dal nakladané cibule, je nutné do tlače na marinády, táto vrstva maže majonéza.
štvrtá vrstva rub strúhaný zelené jablko - kôra očistiť tesne pred trením. Vyhradiť túto vrstvu bez majonézy
Ďalšia vrstva Dať mrkva, strúhaný + majonézu.
Existuje len varené vajcia ... A tu, ako si prajete - želanie, rub je s jediným vrstvy, úroveň a ozdobíme zeleninou. Alebo si môžete zopakovať svoju možnosť - rozdeliť vajce žĺtok a biele a niečo "nafantaziruyte" ako dekoráciu šalátu. A od tej doby, môžete pridať čerstvé bylinky a zeleninu zo zvyškov vystrihnuté niektoré kvety, hviezdy ...