Vitajte! Volám sa Oksana, a som rád, privítať všetkých tých, ktorí sa rozhodli navštíviť môjho varenia stránku. Borci Huskies, písať komentáre - lepšie iste dobrá, a to aj teplo z nich sa stane!
Dnes som urobil najviac najviac impregnovaná, čokoládovou polevou, koláč!!! Našla recept na tento koláč na internete, a s takým zaujímavým názvom "Neukojitelná mníška" - názov nebola vynájdená sama! Prísad do zoznamu sa ukázalo byť viac než jednoduché varenie a na prvý pohľad, nie je nepríjemné. A mám rád všetky tieto pokrmy -, ktoré môžu byť varené rýchlo, lacno. A teraz si myslím, prečo som to urobil tak ??? Táto super koláč! Takže poraziť najbežnejšie tortu ...
Ingrediencie pre varenie:
Pre sušienka cesto:
Vajcia - 4-5 kusov.
Cukor - 150-170 g
Rastlinný olej - 5 lyžíc. l.
Vanilla - 1/2 hodiny. l.
Rozvolňovadlo - 2 hodiny. l.
Múka - pravdepodobne aj 200 gramov
Pre čokoládovou polevou:
Cukor - 120 g
Voda - rovnaké množstvo ako cukor - 120 g
Maslo - 100 g
Kakaový prášok - 3 lyžice. l.
Začíname! Príprava suchár cesto - a všetko, čo tu je proste nikde. Mixer začnú šľahanie vajec, akonáhle sú trochu zvýšenie objemu, zalejeme cukor a vanilku, a niekde inde, poraziť 3 minúty. Na konci naliať rastlinný olej.
Teraz je zmiešavač môže byť odstránený. Vajcia Zmes sa preoseje múku, prášok do pečiva a má lyžice alebo špachtle jemne premiešajte.
Potom sa pekáča (má tvar s priemerom 23 cm) sa zaleje pergamenu, môže byť ľahko tuk s maslom a naliať ju do pripraveného cesta, pečené lodí. Pečený piškótový tortu v peci pri teplote 180 ° po 30-35 minút. Všetko je rúra je iná, takže asi pol hodiny, sa snaží držať torta drevenou špajdľou - ak je suchý, takže buďte pripravení.
Pripravený tortu nie je odstránený z formy! Všetky rovnaké drevené špajdle, ktorá kontroluje pripravenosť, takže celý povrch piškótový tortu množstvom prepichnutie. Čím viac, tým lepšie. A zrušil až stranou ...
Pristúpime k príprave čokolády. V malej kovovej panvici naliať vodu, dať cukor, kakaový prášok a nízku teplotu priviesť k varu. Túto zmes nalejeme do akejkoľvek misky vložte maslo a miešajte, počkajte, až keď sa maslo neroztopí. Jediné, čo vás vezme - 3-4 minút.
Teraz malé porcie zalejeme čokoládovou polevou na torte. A na prvý pohľad, že bude ako špongia absorbovať všetky glazúry. Môžete najprv vyplniť iba časť glazúry, počkajte chvíľu ...
... nalejeme zvyšky. Po zatiaľ čo glazúra je v pohode, rovnako ako tortu a čokoláda "povlakom" bude hladký a rovný. Ide o akési povrchová úprava - to znamená, koláč je hotový!Ale ...
Ak ste v prítomnosti arašidov - prečo nie pridať! Pie super! Tortu nepotrebuje žiadne.