Dobrý deň, volám sa Oksana! S potešením privítať všetky vo svojej kulinárske kanála, tu zdieľam recept je jednoduchý, cenovo dostupné jedlo. Predplatiť, komentovať, zdieľať recepty sociálne siete.
Pred nejakým časom som publikoval polievka s knedličkami recept - v dôsledku toho, aby tento recept boli pridané 49 poznámky, polovica z nich som čítal, že táto polievka - a vôbec nie je jedlo! Je to škoda - milujeme túto polievku! Asi pred mesiacom som publikoval polievka s Šproty receptu - a tu... 81 komentáre sa opäť polovica z nich, ešte horšie ako pripomienok, ktoré boli zapísané do polievka s knedličkami! Ukazuje sa, že táto polievka je ešte horšie! A my sme veľmi radi túto polievku - a ísť s potešením. A dnes som si polievku s párkom - a nejako si myslím, že to bude ďalší šok pre niektoré z nich!
Prísady na prípravu (2,5 l):
Zemiaky - 3 hľuzy
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Varené údeniny - 100 g
Cestoviny - 100 g
zeleň
Soľ, čierne korenie, korenie
Panva (zväzok I 2,5 I) schladiť (2/3 objemu) a dať k varu. A do tej doby, máme čas na upratovanie zeleninu.
Akonáhle sa voda varí, položiť zemiaky, nakrájané stredne veľké kocky alebo kociek. Tešíme sa, že keď sa voda znovu varí, vyberte hornú časť peny škrobu, znížiť teplotu na strednej, zemiaky by mali byť varené niekde na 70%.
Zatiaľ, tri mrkvy na hrubé strúhadlo, cibule nakrájané na kocky a začnú ich smažiť spolu na panvici s malým množstvom rastlinného oleja. Akonáhle zelenina sú mierne mäkké, pokladanie varené klobásy, nakrájame na malé kúsky. Smažiť všetci spolu niekde po dobu 5-7 minút - v tomto procese môže byť trochu korenia.
Ready zazharku ležal v miske na zemiaky ...
A s zazharki dať nejaké cestoviny - špirálová, škrupiny, malá rezance... Pridajte trochu soli, snažíme. Oheň dodáva čakať až do varu, varíme po dobu 2 minút a vypnúť!
Položte koniec nasekané čerstvé alebo sušené bylinky, bobkový list, prikryjeme pokrievkou a trvajú na tom, polievku na nejakú dobu. A hrôza hrôz - jesť túto polievku, s radosťou!