Dnes mám kuracie rezancová polievka, ale tento recept nie je polievku a rezance. Poviem vám, ako som robiť domáce rezance. Možno, že niekto príde vhod tomto recepte.
Beriem misku pre miesenie cesta, rozbiť 2 slepačie vajcia, zalejeme 2 lyžice. l. rastlinný olej a dal 2 pinča soľAj keď sa soľ môže byť, a nedávajte, pretože v budúcnosti je to rezance byť rovnako varené vo vývare alebo polievky, kde bude soľ.
Horoshenechko bič to všetko vidlica, môžete použiť metla a potom začne Múku do misy, najprv dať do poriadku 1 hrnček múkyA mieša.
Potom som trvať dlhšie 1 hrnček múky a premieta ho na pracovnú plochu a šíriť cesto z misy tu, a potom hniesť cesto je už na stole. Všetko, čo musíte hniesť cesto povedať dlho nerobím, že... Doslova som to trvá asi 2 minúty, cesto bol hustý konzistencie, všetko... Aj ju zabaľte do vrecka a nechajte ju na stole po dobu 5 minút. Po 5 minútach sa znova som hniesť cesto, pridať trochu múky pre utesnenie cesto. A predsa, môj rezance cesto je pripravený ...
Teraz, pre väčšie pohodlie pri vyvaliť cesto rozdeliť do niekoľkých častí ...
... a začnú sa obrátiť svoju rolu vo veľmi tenkej vrstve. Cesto je mäkké, váľa ľahko a nemá zmluvu.
Cesto vyvaľkáme rozšíril na čistej bavlny uterák pre sušenie, pokiaľ ho nechať len na stole, listy sú suché. Uterák pijan je isté, absorbuje prebytočnú vlhkosť z cesta. Chýbajúce 5 minút valcovaného cesta vyschla, a to bude možné znížiť rezance. To všetko sa deje veľmi rýchlo.
Rez rezance niekoľkými spôsobmi, môže byť rozrezaný na prúžky šve a umiestniť ich na seba a rez na rezance nožom požadovanej hrúbky. A môžete len znížiť na polovicu, valcom a valcom a nakrájame na rezance. V prvom prípade budú rezance viacmenej jednotná dĺžka, v druhom prípade bude rezance rezané prstene, musíte byť dokonca mierne demontovať.
Teraz rezance možno umiestniť priamo do polievky alebo suché, zasunuté do kontajnera a použiť nabudúce.
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.