Nikdy som variť chvost, a vždy prichádza do obchodu, ja ho ignoroval, neviem prečo. Ale v poslednej dobe som sa ukázal veľmi zaujímavé, podľa môjho názoru recept, a chcel som ju zopakovať. A získať toľko lahodný, že môj manžel je tu štvrtýkrát dotazom ma pripraviť tento pokrm. Ukazuje sa, veľmi chutné, výdatné, jednoducho upravené ingrediencie všetky dostupné.
Takže, pred varením pripravte všetky súčasti nášho výborný prílohu. Začneme s tým, že v prvom rade je odoslaný na panvici, a to je cibuľa a papriky.
Cibuľa a papriky rozreže na prúžky o približne rovnakej hrúbky a dĺžky odoslať vyhrievaný panvicu s rastlinným olejom. Aj keď sú vyprážané na miernom ohni, variť ďalšie zložky, a to huby.
Huby je potrebné vyčistiť z hornej časti kože a nakrája na tenké dosky. Keď cibuľa a papriky sú mäkké, posielanie huby na panvici. Keď sú huby opečené a prebytočná kvapalina sa odparí v priebehu je ďalšou zložkou - baklažán.
Nakrájajte na malé kocky a poslať ju do panvice. Všetky zelenina by mala byť takmer pripravený, keď pridáme k nej chvost.
Bulgur poslať na zeleninu a dobre premiešajte, čo mu všetky chute, ktoré majú byť napájané.
Ďalej zasielali finálnej prísadu - paradajka.
Paradajky nahrubo vybrať a poslať to isté panvici. Soľ, korenie, pridajte bylinky, všetko dobre premiešajte, pridajte vodu. Varenie bulgur pod vekom po dobu 15 minút. Voda musí byť presne dvakrát toľko obilnín.
Po 15 minútach sa vypnúť tepla a dať stojan už pripravuje riad pod uzavretým vekom po dobu 10-15 minút, viac, potom dobre bulgur namočí chuť všetkých zložiek.
Uistite sa, že sa snaží variť bulgur, takže nebudete ľutovať.
zloženie:
Buglur 1 šálka
Cibuľa 1 ks
Korenie 1 ks
Baklažán 1 ks
huby 200 g
Paradajky 2 Veľkosť strednej kusy
2 šálky vody
Soľ a korenie na dochutenie
Dúfam, že tento článok bol zaujímavý a užitočný pre vás, a ak áno, prosím dajte vedieť.
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!
Čítajte tiež:
Z tohto desiatu nikto odmietne. Dobrý, ako teplá a studená