Na môj kanál už má nádherný recept šťavnaté a veľmi chutné hamburgery v rúre. Dnes sa bude diskutovať o druhé prevedenie hamburgery, tiež dopadá veľmi chutné, šťavnaté a pomerne rýchlo, a čo je najdôležitejšie, užitočné.
V tej dobe som mal ďalší hovädzie mäso, z ktorých 2/3 bolo hovädzie a 1/3 z bravčového mäsa. Rovnako ako v minulosti, nahradil som chleba na drvenom ovsené vločky, to robí hamburgery o niečo jednoduchšie a užitočnejšie.
Ale zložka, ktorá robí mleté mäso šťavnatejšie a mäkšie tentokrát je cuketa. To spolu s cibuľou, som kotleta s mixéra a pridáme mleté mäso.
Aj v plnka I poslal soľ a korenie podľa chuti. V tomto okamihu, pridajte vajcia nie. Musíte to dať stáť po dobu 10-15 minút, tak opuchnuté trochu ovsené vločky, a potom tvoria placky.
Z celkového počtu napcháva mi bolo 9 rezne. Dal som ich na plech na pečenie a odoslať do predhriatej 190 stupeň rúre po dobu 40 minút.
Ukazuje sa, veľmi chutné, mäkké placky. A ja ani neviem, aký variant radšej, prvý alebo druhé. Uistite sa, že sa snaží variť.
zloženie:
Mleté mäso 600 g
Cibuľa 1 ks strednej veľkosti
Ovsené vločky 5 lyžíc
cuketa 150g
Soľ a korenie podľa chuti
Dúfam, že tento článok bol zaujímavý a užitočný pre vás, a ak áno, prosím dajte vedieť.
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!