Než som odišiel na materskej dovolenke, som pracoval pre malé firmy s veľmi pevne pletené a súdržného tímu. Vždy sme oslávili všetky dovolenku spoločne v kancelárii, predovšetkým o zábavu sme slávili narodeniny. A každý rok, kolegovia ma požiadal, aby som pripraviť tento šalát. Je to veľmi jednoduché, ale neuveriteľne chutné, pravdepodobne celá vec kombinované produkty.
Takže, k príprave šalátu budete potrebovať jednu veľkú alebo dve stredne veľké baklažány. Zeleninový mušt bodnutie vidličkou a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov. To bude trvať približne 30-40 minút.
Kým baklažán je v rúre, môžete marinovať cibuľu. Vždy som si použite tento šalát z červenej cibule, rezané I polkrúžkov a naplňte ju s 1-2 lyžicami 9% octom a pravidelne mieša.
Ďalej, po baklažán úplnom vychladnutí, vyčistite ju z kože.
Potom rez do kocky o strednej veľkosti.
Pridať do baklažánu marinovaných cibule, a ak máte čas, môžete si nechať spolu už dlhšiu dobu.
Teraz znížiť paradajky v rovnakom kocky, ako baklažán. Vzal som ju a červené a žlté paradajky, šalát vyzerať pestrejšie.
Ďalej umiestnite syr v tomto šalátu je dobré syr "Sirtaki", pomelie ju v rovnakej kocku.
A samozrejme, petržlen.
Šalát potrebuje trochu soli a oblečený s olivovým olejom. Ak je to žiaduce, pokvapkáme octom balsamico, ale bez nej neuveriteľne lahodný šalát, čo je príjemné zdieľať nielen s kolegami, ale aj s príbuznými. Uistite sa, že sa snaží variť.
zloženie: 1 veľký baklažán, 3-4 stredné paradajky, červená 1 malá cibuľa, 150 g syru "Sirtaki", olivový olej a soľ podľa chuti
Ďakujem vám za pozornosť a prihláste sa do kanála, v prednej časti veľmi zaujímavé!
Zostať zdravý!